奈々のワクワク日記

広島土産☆

2012年2月21日 23:21
お菓子

スクールにもお土産を持って行きました
6歳位のお子様にまずは川通り餅を♪
もみじ饅頭よりきっと子供ウケするのでは？というのが
私たちスタッフの予想
先生方や保護者の方など大人陣にはとても美味しいと好評でした

続いてもみじ饅頭
カラフルな箱を開けた途端
子供達の目はキラキラ☆
チョコと抹茶と、カスタードクリームと・・・と話すと
どれにしようかな〜とワクワクオーラを感じました(笑)

両方食べ終えてから
どちらが好きか聞いてみると
全員口を揃えて
もみじ饅頭！
との結果でした

理由を聞いてみると
色々選べて楽しいから
とのことでした
個人的な予想としては当たっていて
私も子供っぽいなと笑ってしまいました

先生方には冬季限定の雪もみじを食べて欲しくて
スクールに直接届く様に手配しておきました
中にお餅と上質なつぶあんが入っていて
「こんなもみじ饅頭食べたことない！！」と
とても喜んでもらえました
良かった☆
本当に美味しくて私も感動しました
「もみじ饅頭って奥が深いのね〜」と
tea timeの話が弾みます

愛知、岐阜、神戸、東京などのお菓子は
お土産で頂いたり手に入りやすく
口にする機会も多いのですが
広島の銘菓は名古屋ではあまり知られていない様です
美味しいものを知って頂きたいなと思います

今回の反応を次回のお土産選びに活かしたいと思います

（参考）
★宮島　藤い屋→こちら
1人1個は食べたいもみじ饅頭
プレーンチーズのフレフレもみじもオススメです
箱代を取らない所が良心的♪
紙袋もすごく可愛いです！！
いろはもみじは上品ですがすっごく甘いです（私は少々苦手・・・）

★御菓子処　亀屋　川通り餅→こちら
セレブママにも大人気でした

★おきな堂　季節限定もみじ饅頭→こちら
雪もみじは2月末までとなります
それが終わると春もみじに変わります

お好み焼き☆

2012年2月21日 22:04
友達 | 感謝

幼なじみの悦子が昨年結婚し
新居へお邪魔しました
まずはご主人様も一緒にお好み焼きへ☆
車で少し走った所に在る
お好み焼き　R
行きつけのお店でご馳走になりました　ありがとう♪
キャベツは太めに切ってあり
蒸して柔らかく甘くなっていて家庭的な味で気に入りました
お店によって全然違いますね〜ごちそうさま☆

新婚さん

悦子とけんちゃん♪
お好み焼きにこだわりのあるけんちゃんは
ソースなど色々かけて自己流にアレンジし
「俺のは別の食べ物になるけぇ」と笑っていました
気さくで思い遣りのあるけんちゃん
一緒に居てとても居心地良かったです

新居で結婚式や北海道旅行の写真を見せてもらったり
積もる話を沢山しました
幾つになっても会うと気持ちが穏やかになる悦子
ずっと友達で居てくれてありがとう
これからも末永くよろしくね☆

ただいま☆

2012年2月21日 09:56

昨夜名古屋に帰り日常生活がまた始まりました
幼なじみの悦子が広島駅まで見送りに来てくれて
一緒にお土産も選んでくれました
もみじ饅頭と川通り餅
どちらも美味しいので併せて100個以上買い
結婚式の引き出物位大きな紙袋に・・・(笑)
「奈々大丈夫？」と心配してくれてスーツケースまで持ってくれていたのに
お家で仕分けをしてみると・・・全然足りないです
持ち帰りだと限界です　次回は宅配かな☆

今日はスクールのお子様方にも
広島土産を配ろうと思っています
冷たくても美味しい藤い屋のもみじ饅頭5種詰め合わせは
みんながワイワイ言いながらお気に入りを決める姿が目に浮かび
今から楽しみです♪
川通り餅は大きなくるみがゴロっと入っていて
こちらも喜んでくれそう♪
人気のあったものを次回はメインで買って来たいと思います

楽しかった広島での3日間を
お土産と共にお裾分けし
名古屋の方にも広島を身近に感じて頂けたらいいなと思っています

それでは
今からお土産配りに行ってきます☆

in Hiroshima☆

2012年2月19日 21:52
友達

実家へ回覧板を持って来てくれたお隣Family☆
気さくな母は
「娘が居るから上がって行って〜」と声を掛け
楽しいtea timeが始まりました

10時になり最初に約束していた
弟の友達の妹さんがピンポン♪と来てくれて
更に盛り上がります
こんなに沢山人が集まってくれて両親も嬉しそう☆
みんな大人になりました
赤ちゃんは抱っこしている間にスヤスヤ寝てしまいました(笑)

母に頼まれ苺を運んでくれる
Ryoくん　2歳（もうすぐ3歳）
リフォームしてカウンター形式にしたキッチンが
今朝は大活躍です

「抱っこ出来るよ」とカメラを意識しながら
Jinくんを抱こうとするRyoくん
実家に帰ったら暫くこの可愛いお子様達を
撮り続けることになりそうです

今回はMac Book Airも一眼レフも連れて帰って来たので
その場でスライドショーにして見せてあげたら大喜びでした

こんな若い人達が近所に居てくれて
パパ達も幸せだな☆
これからどうぞよろしくお願いします♪

in Hiroshima☆

2012年2月19日 21:20

土曜日
千葉から広島へ引越した実家へ遊びに来ています
広島駅前にある電光石火のお好み焼き
原爆ドームに見立てて丸く仕上げてあるそうです
美味しい！
そば入りがオススメ♪
中に大葉の千切りも入っていました
牡蠣のバター焼きも目の前で焼いてくれて最高です

長崎堂のバターケーキ

着いた途端気になるのは
名古屋に持ち帰る手土産のこと
何が美味しいか早速リサーチです
広島土産で人気のある
「広島　長崎堂　バターケーキ」を買ってみました
長崎堂のカステラをベースに作られたそうですが
確かにすごく美味しい☆
22時頃お家で少しだけ食べようという話になりましたが
もうちょっと食べよう♪と皆でおかわりした程です(笑)
日・祝がお休みで午前中に売り切れることも多いそうです
14時頃伺うと小・大は既に売り切れで中を買って帰りました

川が沢山

市内を流れる6本の川
山と川を眺めると広島に帰って来たなという実感が湧きます

眺め最高

実家の標高は148ｍ
左前方には宮島と広島湾が望めます
こうして眺めると一戸建ての多さに驚きます
地震も少なく津波が来ても大丈夫そうなこの土地に
両親が帰って来てくれてほっとしています

路面電車

路面電車も随分スタイリッシュになっていて
18年ぶりに帰って来た私たちは浦島太郎状態・・・
ご近所の方に色々教えてもらっています

ご挨拶

名古屋から持って来た手土産　ゆかり
これからずっと両親がお世話になる近所の方々へ
私からもご挨拶に伺いました
皆さんお変わりなくお元気で嬉しい限りです
中には85歳のおばあちゃまが
「奈々ちゃんに会えて嬉しい」と涙してくれたりして・・・
幸せな再会を果たせました

以前blogに書いたことが
現実化して嬉しいです
過去記事→こちら

からむき上手☆

2012年2月17日 21:20
暮らしの道具

先日お話した
ゆで卵の殻を上手に剥くグッズです
めちゃくちゃ綺麗に剥けます☆

【今売れてます！】便利小物からむき上手 [C-3520]
価格：245円（税込、送料別）

鮭ときのこのバター焼き☆

2012年2月17日 00:41
夫婦 | 料理

お弁当のストック用にグリルで鮭を焼きながら
お夕飯にはフライパンでバター焼きにしました
こちらも塩をして20分→水気を拭いて
下ごしらえしてあります

その間に明日用のおでんを作ります
大根を茹で　こんにゃくも茹で
ゆで卵を作り　練り物に熱湯をまわし
ガスコンロがフル稼働でした

23時まわって帰るコールかと思いきや
先に寝といてコール

4日間書けなかったblogをようやく更新出来て
すっきりしたので
そろそろ寝ようかな☆
おやすみなさい

ぶりの照り焼き☆

2012年2月17日 00:35
料理 | 暮らしの道具 | 知恵

水曜日は仕事が遅くなるので
前日に買っておいたお魚で料理することが多くなりました
でもこんなサイクルを作れたのも
献立帖のお陰です☆
3日坊主は過ぎ継続しております

前回は煮詰め過ぎましたが
今回はいい感じに仕上がりました
レシピはこちら

ただぶりを焼くだけと言えばそれだけですが
塩をして30分→お水で洗う
という一手間を掛けるだけでぐっと美味しくなります
日本人としてはこういう下準備をお勉強したいものです

器：横山拓也さん作

サンドイッチ☆

2012年2月17日 00:31
夫婦 | 料理 | 暮らしの道具

月曜日　主人のお弁当
「さっと食べられるものにして」のリクエストに応えて
朝からサンドイッチを作りました
赤木明登さんの切り溜めに詰めて♪
パンが乾燥しなくて良いです

最近ゆで卵の殻を綺麗に向けられる様に
殻に刺す針を買ったのですが
これがすごく優れもので☆
ゆで卵を作るのが楽しくて仕方ないです

空を頂く☆

2012年2月17日 00:16
夫婦 | 感謝 | 料理

倫ちゃんが手土産に空を持って来てくれました
「豊橋から近いの」と言ってくれますが
なかなか手に入らないお酒
私たちも予約して1年待ちでようやく買えたので
貴重さが身にしみます

これは美味しいお料理を作らなきゃ☆

夫婦でゆっくり時間の取れる日曜日の夜に
堪能させて頂きました

先日ご紹介した和え衣でまずは一品
いんげんの胡麻和え

ほうれんそうと油揚げの白あえ
最近毎晩「きょうの料理」を見ております
シンプルな料理でも基本に忠実ですごく信頼できます
野崎洋光さん作
「味の道」を作ることがやはり大切
レシピはこちら

里芋の唐揚げ
田中先生には明太子和えを教えて頂きましたが
主人のリクエストによりアレンジをして
とろみをつけた和風だしと白髪ねぎで仕上げてあります
主人が満足気でした(笑)美味しかった！

ネギとむね肉のとろとろ煮
畑で採れた下仁田ネギを大きめに切り
オリーブオイルと塩で蒸しただけのシンプル料理
仕上げに黒コショウだけで十分美味しいです

倫ちゃん
美味しいお酒をどうもありがとう☆

木と暮らす食卓の風景展☆木から木へ・・・

2012年2月16日 21:55
友達 | 料理 | 暮らしの道具

AM11:00
お仕事前にスタッフの沙理ちゃんと待ち合わせをして
翔風館へ☆
木と暮らす食卓の風景展に誘って頂き
ご一緒させてもらいました

木地屋でいらっしゃる小椋正幸さんに直接お会いして
作る行程やこだわりをお伺いすることが出来ました
こちらの木曽漆器は木目がしっかり見える所が特徴だそうです
木から作られていることをより強く実感しますし
木目の見た目も美しいです

高台の付いた椿皿に胸がキュンと来ました
黄色いお漬け物を盛って椿に見立てた所から
椿皿と呼ばれる様になったそうです
この様にナビゲートして下さるのは
器の案内人　日笠真理さん☆
とても素敵な方なので紹介したいですと
沙理ちゃんが以前から言ってくれていて
初めてお会い出来ました

器を使う喜び　育てる愛おしさ
料理の本当に贅沢な食べ方
朝からそんなお話で皆で盛り上がり
とっても幸せな時間を過ごすことが出来ました

仕事前で30分程しか滞在出来ませんでしたが
また是非ゆっくりお伺いしたいです
沙理ちゃん、ありがとう♪

2012年2月16日から23日まで
「木から木へ」なので
木曜日から木曜日だそうです(笑)

津久棒☆

2012年2月12日 15:13

岐阜県土岐市
陶里銘菓の「津久棒」
主人の親戚が住んでおり
母が遊びに行くと必ずと言っていい程
買って帰ってくれるお土産で
柔らかい皮の食感がとても美味しいです

＜いぐち菓子舗＞
土岐市泉神栄町4−7
0572-54-3443

Macについて語る☆

2012年2月12日 14:20
友達 | 夫婦

バイクに乗って国大（Kunio）が遊びに来てくれました
今日のテーマは
Macについて語ろう
だそうです

とても楽しそうな2人☆
分かる話だけ参加させてもらい
あとはお昼ご飯の準備に取りかかります

北海道の出張土産「にしん」と「ほっけ」を
熱々の内に焼いて
3人で「うま〜！」と言いながら頂きました

男性同士で喋ってくれると
私は黙々とキッチンに立てるので
これはこれで楽しい時間となりました

近々赤ちゃんを見に遊びに行かせてもらおうと思います♪
楽しみだな☆