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   <title>奈々のワクワク日記～７法則～</title>
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   <subtitle>ワクワクする生き方。ワクワクする知恵。ワクワクする写真。ワクワクする料理等をお届けします。皆さんを幸せにしちゃいます☆</subtitle>
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   <title>ナムル &amp; 赤飯</title>
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   <published>2010-03-05T04:35:22Z</published>
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   <summary> 今日はちあきが 名古屋に遊びにきます こんな時にいつも集まる場所が 前々職の上...</summary>
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今日はちあきが
名古屋に遊びにきます

こんな時にいつも集まる場所が
前々職の上司、なかい邸☆

みんなが集まるから
なにか作っちゃお～
ビールのつまみにお野菜のナムル

<img alt="IMG_4448.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4448.jpg" width="400" height="267" />

息子さん達が好物と言っていた
お赤飯も炊いて♪

少しばかりの差し入れを持って
夜にお邪魔します

<img alt="IMG_4442.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4442.jpg" width="400" height="267" />

今日の名古屋は束の間の快晴☆
ランが玄関でじ～っとしてます
「外に出よっか！」ワンワン！
出た途端にすやすや～気持ちいいね♪

ちあきとの再会はいつも晴れ！
行ってきまぁす☆

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   <title>油揚げの巾着煮 &amp; 菜の花の辛子和え</title>
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   <published>2010-03-04T12:36:05Z</published>
   <updated>2010-03-04T12:45:45Z</updated>
   
   <summary> 今夜もおうちにあるもので☆ 巾着煮は昨日作っただしと 椎茸のもどし汁で煮てみま...</summary>
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今夜もおうちにあるもので☆

巾着煮は昨日作っただしと
椎茸のもどし汁で煮てみました
あ、今日はしょうゆも気持ち多めに＾＾
(昨日の反省点です・・)
甘辛くて美味しかったです


<img alt="IMG_4431.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4431.jpg" width="350" height="233" />

今日のポイントは黒豆♪
電子レンジで炒って黒豆茶として飲むこと3杯
皮から出るアントシニンは
ご存知の通り目にいいことで有名ですね
そして、その後の黒豆を今夜は料理に♪
たんぱく質たっぷり☆
酒・醤油で下味をつけて小麦粉で具をまとめておきました
料理を邪魔することなく適度に歯応えもあって
成功！


菜の花の辛子和えは
すり鉢で辛子、みそ、砂糖、酢、しょうゆの順に加えて
食べる直前に和えます

今夜はあっさりしながらも
男性ウケしそうな味付けに仕上がりました

毎日ワクワク節約レシピ(笑)

身体によくて、食材を無駄にしない
和食を教わりたいなぁ♪
料理を習いたくて料理教室をあれこれと検索中です


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   <title>ひな祭り</title>
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   <published>2010-03-03T13:06:57Z</published>
   <updated>2010-03-04T08:21:56Z</updated>
   
   <summary> 特に気にしていなかった節句ですが はまぐりのコーナーにてふと目にとまったフレー...</summary>
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特に気にしていなかった節句ですが
はまぐりのコーナーにてふと目にとまったフレーズ
「永遠の夫婦円満」☆
2枚貝の中ではまぐりの殻だけが
ピッタリと重ね合わすことが出来るそうです
素敵～♪ということで買ってみることに(笑)

ずっと作りたかった手作りの「だし」
と言っても、昆布とかつお節のみのシンプルなものですが
今まで作ったことがなかったので初挑戦♪
ふわ～っとだしのいい香りがキッチンに行き渡り
ご飯作ろう～って気持ちに自然となります

だしの味を消したくなくて薄味に仕上げましたが
薄すぎました＾＾

<img alt="IMG_4417.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4417.jpg" width="450" height="300" />

今日のメインは豆腐ハンバーグ☆
干し椎茸を入れたところがポイント
だしもタレに使いまぁす

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

昨日のTVより

生まれつき顔が変形している男の子
1万人に1人の難病だそうで
同級生にいじめられていました
アメリカで12時間にも及ぶ
命がけの手術を行い無事成功
主治医が「いじめた同級生をどう思う？」
「そりゃ憎いよ、殴ってやりたい位だ」
「憎んではいけないよ。人を憎むということは、
　病気よりも不幸になることだからね。
　それだけは忘れちゃいけないよ」と・・・
病気を治すだけでなく、これから少年がどう生きて行くのか
心の在り方まで指導していた主治医
思わず涙が溢れてきました

結局は許すということが愛につながるのかなぁ]]>
      
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   <title>主婦生活</title>
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   <published>2010-03-02T06:17:23Z</published>
   <updated>2010-03-02T06:42:43Z</updated>
   
   <summary> お仕事を辞めて1ヶ月半が経ちました 最初の2週間はとにかく開放感いっぱい 夫婦...</summary>
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      <![CDATA[<img alt="IMG_4408.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4408.jpg" width="450" height="300" />

お仕事を辞めて1ヶ月半が経ちました

最初の2週間はとにかく開放感いっぱい
夫婦で週末過ごせることも楽しくて
あっと言う間に過ぎ去り

次の2週間は今までゆっくり会えなかった人と
ランチに行くこと10回位(笑)

この2週間は何となく
こんなにゆったりとした生活を
続けてていいのかなぁという焦る気持ち

社会に出て働いていると
売上、ポイント、残業時間、給料etc...
数字として自分の貢献度が目に見えますが
家事って見えない雰囲気のようなもの♪
な～んとなく部屋が片付いてたり
洗濯物がいい香りだったり
お料理が手作りだったり
ふわ～っとしたもの

「ねぇ、数字を出す人間の方が偉いよねぇ」
「一生懸命やってることに上も下も無いんだよ」
ほっと救われる思いでした
主人は家庭中心にシフトした私に
感謝さえしてくれます　幸せに思います

確かにフルタイムだと出来なかったことが
今は沢山出来ています

独身時代に今の生活をしていたら
ただの無職ですが・・・
結婚しているということだけで「主婦」と呼ばれ
職業欄には「主婦業」なんて書けるのですから
有難い話です

今一番よかったなと思うことは
前より女らしく居られることかな
そして主人は男らしく、頼もしい存在へと日々成長しております
貴重な時間だからやっぱり楽しもう♪

<お気に入りAlbum>
♪Noon / Ｆor You Noon's Best]]>
      
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   <title>ラスク☆</title>
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   <published>2010-03-02T05:44:13Z</published>
   <updated>2010-03-02T06:09:54Z</updated>
   
   <summary> 東京⇔名古屋を行ったり来たりしていた 前職の女性上司が 東京へ転勤になってしま...</summary>
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      <![CDATA[<img alt="IMG_4378.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4378.jpg" width="450" height="439" />


東京⇔名古屋を行ったり来たりしていた
前職の女性上司が

東京へ転勤になってしまいました・・

名古屋最後ということで
久々にランチを☆

会った途端おっきな箱を差し出して
「ここのラスク美味しいんだって～」
エルメスのプレゼントと同様
気前の良さに感動してしまいました
東京で私のことを思い出し持ち帰ってくれたのかと思うと
それだけでも本当に嬉しかったです

これが噂通りめ～～っちゃ美味しくて
オススメです

★<a href="http://www.gateaufesta-harada.com/shopping/">ガトーフェスタハラダ</a>

私も記念に<a href="http://www.madu.jp/">Madu</a>の桜のマグカップをプレゼント♪
お互いに贈り物を用意してたなんて(笑)

千葉の実家に帰ったら
会いたい人がどんどん増えていきます
1回の帰省で会いきれるかなぁ？


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   <title>スクレッパー</title>
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   <published>2010-03-02T05:37:47Z</published>
   <updated>2010-03-02T05:44:34Z</updated>
   
   <summary>実家に帰った時 ママが使っていて便利そうだったもの♪ これをblogで紹介しよう...</summary>
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      <![CDATA[実家に帰った時
ママが使っていて便利そうだったもの♪

これをblogで紹介しようと
「ヘラ」で検索してもなかなか出てこず
「貝印」商品で検索したらようやく辿り着きました
スクレッパーと言うそうです
<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0bc29722.f037f7d7.0bc29723.683d0704/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fgoodlife%2f10008519%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fgoodlife%2fi%2f10008519%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fgoodlife%2fcabinet%2f98486.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fgoodlife%2fcabinet%2f98486.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>

元々はお菓子作りで使うものだそうですが
使い道は色々あって
まな板の上の細かい野菜をひょいっとすくったり
ロールケーキを切り分けたり
シンクに散らばりがちな野菜くずをかき集めたり
本当に便利なんです

いいなぁ～と言ってたら
帰り際のかばんの中にそっと
新しいものが入ってました☆

料理番組でもよく使われております


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   <title>お米ストッパー</title>
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   <published>2010-03-02T05:14:02Z</published>
   <updated>2010-03-02T05:19:11Z</updated>
   
   <summary>玄米を研ぐ時 軽いお米が上にあがってしまい お水と一緒に流れてしまうのがずっと気...</summary>
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      <![CDATA[玄米を研ぐ時
軽いお米が上にあがってしまい
お水と一緒に流れてしまうのがずっと気になってましたが

これがあると大切な玄米を守ってくれるので
とっても便利です☆

私もこの写真を同じホワイトを購入♪

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0bc28fc0.19a61ff5.0bc28fc1.7d55a048/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fzakka-soho%2f10004899%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fzakka-soho%2fi%2f10004899%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fzakka-soho%2fcabinet%2f00182024%2fimg56672062.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fzakka-soho%2fcabinet%2f00182024%2fimg56672062.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>

眺めてると私まで笑ってしまいます
とってもキュートなアイテムです♪]]>
      
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   <title>新たまねぎ☆スープ</title>
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   <published>2010-03-01T11:49:36Z</published>
   <updated>2010-03-01T11:57:59Z</updated>
   
   <summary> ころんと乗っているのは 今が旬の新たまねぎ♪ 主人の好物のオニオンサラダは既に...</summary>
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ころんと乗っているのは
今が旬の新たまねぎ♪

主人の好物のオニオンサラダは既に作って
お弁当にも入れましたので
今日はスープにしてみました

19時頃、今夜は遅くなるとの電話が入り
あっさりのMenuに決めました

出張前後は、ハプニングも多く帰宅時間は？なので
こってり系、あっさり系と、大体2種類レシピを考えております

ル・クルーゼにて弱火で煮込むこと30分
甘みが出てほっこりとろとろになりました
上にチーズ、こしょう、パセリを乗せて出来上がり

ベーコン、ウィンナー、鶏肉などと煮込んでも
美味しいと思います♪

今夜は何時になるかなぁ～]]>
      
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   <title>ガーデニング</title>
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   <published>2010-02-27T08:41:11Z</published>
   <updated>2010-02-27T08:48:02Z</updated>
   
   <summary> 最近暖かいですね☆ 久々にお庭の手入れを♪ 我が家にやってきた 王様クリサンセ...</summary>
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最近暖かいですね☆

久々にお庭の手入れを♪

我が家にやってきた
王様クリサンセマム☆
2株買ってきてプランタに植えました
不精な私は丈夫そうなお花ばかり選びます(笑)

手前につぼみが沢山あって
これからまだまだ咲いてくれそう☆

<img alt="IMG_4387.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4387.jpg" width="450" height="300" />

一輪差しに入れてみたり
色々楽しめます♪

春ですね～
みなさまもよい週末を☆

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   <title>トマト×豆腐</title>
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   <published>2010-02-25T06:09:09Z</published>
   <updated>2010-02-25T06:19:12Z</updated>
   
   <summary> 今日の朝はぷらっとmozoへ☆ どこかでランチして帰りたくなりますが くっとこ...</summary>
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      <![CDATA[<img alt="IMG_4386.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4386.jpg" width="400" height="267" />

今日の朝はぷらっとmozoへ☆
どこかでランチして帰りたくなりますが
くっとこらえておうちへ帰宅

今日は給料日♪
一人ランチも気分が弾みます

かぼちゃは塩、コショウ、バター、めんつゆ
トマトは豆腐，水菜と一緒にオリーブオイル+塩

この1ヶ月は夫婦で過ごせることが楽し過ぎて
遠出したり、器を買ったり
お財布の紐がかなりゆる～い感じでしたが・・(笑)
今月からは少し締め気味で行きたいと思います♪

食事ってほんと不思議だなぁって思うのですが
単に材料が高いからおいしいとかそんなものじゃなくて
ヘルシーな野菜料理が意外に好評だったり
毎日作りながら奥が深いなぁと感じております

体調に合わせてメリハリのある食卓を
心がけて行きたいです

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   <title>誕生日☆ちらし寿司</title>
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   <updated>2010-02-22T15:31:35Z</updated>
   
   <summary> お誕生日当日は 我が家でちらし寿司♪ 奥田章さんのこの器を買った時から ずっと...</summary>
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      <![CDATA[<img alt="IMG_4373.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4373.jpg" width="450" height="300" />

お誕生日当日は
我が家でちらし寿司♪

奥田章さんのこの器を買った時から
ずっと作りたかった一品です
いつもと違う料理に主人も喜んでくれました☆

・えび→蒸してぷりっぷりに♪
・絹さや→中の豆を取り除いて丁寧に切りました
・山椒→冷凍しておいたものを飾り用に

私は手先がほんとに不器用で・・・
でも、素材の彩りやおいしさに助けられて
ささやかですがお祝いの一品となりました　ふぅ～

付け合せは
・菜の花の辛子醤油
・ふと水菜のすまし汁

<img alt="IMG_4377.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4377.jpg" width="400" height="600" />

主人の母からはレニエのケーキが☆

夕飯は時間がよめないので別々にとりましたが
ケーキタイムだけは、主人の母と妹も呼んで
プチ誕生日会☆
少しの時間だけでも家族でお祝いが出来てよかったなぁ

幸せな1年にしようね～
おめでとう！！

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   <title>HAPPY BIRTHDAY☆☆☆</title>
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   <published>2010-02-21T15:48:26Z</published>
   <updated>2010-02-21T16:18:25Z</updated>
   
   <summary> 主人の30歳のお誕生日 主人のリクエストにより前日の夜は ヴィスコンティでディ...</summary>
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主人の30歳のお誕生日
主人のリクエストにより前日の夜は
<a href="http://ggyao.usen.com/0004005664/">ヴィスコンティ</a>でディナーを☆

<img alt="IMG_4345-blog.JPG" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4345-blog.JPG" width="400" height="600" />

味も盛り付けも芸が細かいというか
本当に凝っていて美味しいです☆

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<img alt="IMG_4358-blog.JPG" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4358-blog.JPG" width="400" height="267" />

わたりがにのパスタ
イタリアに行った主人いわく
日本で食べるイタリアンの方が
遥かに美味しいそうです

<img alt="IMG_4359-blog.JPG" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4359-blog.JPG" width="400" height="267" />

牡蠣と春菊のリゾット♪
和風テイストなのに上にオリーブオイル
主人的には「やられた～」という感じで
これが一番気に入っていたようです

ロングパスタ、リゾット、メインのお魚、お肉は選べれます
今日の選択権は何故か私にありまして・・
責任重大です
だけど、お店の人に聞きながら主人にメニューを見せずに決めたので
サプライズ的で面白かったようです☆

<img alt="IMG_4361-blog.JPG" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4361-blog.JPG" width="400" height="267" />

メインの魚はサーモンに薄皮を巻いて揚げたもの
菜の花、エリンギ(瑞々しくてビックリ)、サーモンの順番です
あ～修行に行きたい・・(笑)

<img alt="IMG_4365-blog.JPG" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4365-blog.JPG" width="400" height="267" />

30歳のお祝いということで
奮発して魚＆肉コースにしましたが
お腹がいっぱいで、魚だけでも十分だと思います

<img alt="IMG_4371-blog.JPG" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4371-blog.JPG" width="400" height="267" />

私のデザートはこんな感じで

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

日曜日はなんだか
沢山人に会った1日でした

親戚の伯父がふらっと顔を出してくれたり
入院中のおばあちゃんが外泊してたので
顔を出しておじいちゃん達とまったり過ごしたり

ディナーの後は主人の友達の家にも行き
またみんなでWii MARIO(笑)
23時もまわり慌てて帰って来ました

明日から月曜日
お弁当の準備をしたり
ゴマドレッシングを作ってる間に
0時をまわってしまってた・・・
ダメ嫁ちゃん(苦笑)

すっかりお祝いして日曜日がお誕生日みたいな気がしてました
慌てて「おめでとう」を言い直して
記念にビデオを撮って
充実した日曜日が終わって行きます

毎年こうして誕生日を祝い
大切な時間を一緒に積み上げて行きたいです



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   <title>洋風☆春巻き</title>
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   <published>2010-02-17T13:03:38Z</published>
   <updated>2010-02-17T13:16:46Z</updated>
   
   <summary> 冷蔵庫のお野菜で春巻きに挑戦♪ かぼちゃ、ハム、チーズ☆ 少ない野菜でも春巻き...</summary>
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      <name>奈々</name>
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冷蔵庫のお野菜で春巻きに挑戦♪

かぼちゃ、ハム、チーズ☆

少ない野菜でも春巻きにして揚げたら
ボリューム出るからいいですね♪
給料日前の節約レシピです

<img alt="IMG_4332.jpg" src="http://www.tomotake.jp/7/IMG_4332.jpg" width="300" height="450" />

もう一品は　山芋としめじのだし煮
しょっつるで味付け
今日は珍しく主人が21時前に帰宅
ルンルン♪

帰るコールが来ると
急にエンジンがかかります(笑)

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   <title>鶏ミンチ☆揚げ物</title>
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   <published>2010-02-16T12:06:53Z</published>
   <updated>2010-02-16T12:12:06Z</updated>
   
   <summary> お弁当用にちょこっと残しておいた 鶏団子のタネ 結局出張でお弁当が要らなくなり...</summary>
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      <name>奈々</name>
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お弁当用にちょこっと残しておいた
鶏団子のタネ
結局出張でお弁当が要らなくなり
私の夕飯へチェンジ♪

鶏の唐揚げも一緒に揚げて
チリソースでいただきました♪

食感も味も変わって大満足☆
主人は何作ろうかなぁ～]]>
      
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   <title>鶏ミンチ×白菜☆スープ</title>
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   <published>2010-02-16T11:54:01Z</published>
   <updated>2010-02-16T12:07:55Z</updated>
   
   <summary> 昨夜は鶏ミンチをお団子にして 白菜、春雨と共にスープにしました お肉の下処理を...</summary>
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昨夜は鶏ミンチをお団子にして
白菜、春雨と共にスープにしました

お肉の下処理を何でするか
しょうが、山椒、色々ありますが
今日は　中国の香辛料
五香粉(ウーシャンフェン)を使いました
<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0bb05229.31082fc0.0bb0522a.b89b4f88/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fyoseigo%2f820412%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fyoseigo%2fi%2f10000181%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fyoseigo%2fcabinet%2fikou_20100216%2fimg10292959216.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fyoseigo%2fcabinet%2fikou_20100216%2fimg10292959216.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>
シナモンなど入ってて甘い感じ
台湾料理のような味になります

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

遅い帰宅に早い出社
平日は忙しい主人の為に
NHKのやきものシリーズを録画しておいて
夕飯の時に流したりしております☆

今までは自分がプレイヤーでしたが
陰で人をサポートするのも楽しいなぁと
思っています]]>
      
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