鶏肉の大葉＆チーズロール☆
お昼はほとんど食べずに過ごしたので
夜はいつもよりボリュームupの夕飯です
大根は煮物にしたりサラダにしたり
最近は毎日のように食べています
手前の朴葉寿司はまたもや親戚からの頂き物です
メインのロールフライ
胸肉を観音開きにして叩いて薄くする
って所が不器用な私にはちょっぴり至難・・
所々破れた隙間からチーズがとろけ出さないで
と願いながら衣をつけて揚げました
何とか仕上がって一安心♪
あっさりと塩で頂きましたが美味しかったです☆
昨夜もファームのお野菜や頂き物や
100g 33円のお肉などを使って
お財布に優しい夕飯でした☆
オカ達が来てくれたお陰で
本当に楽しい週末でした
今週もまた地味～に主婦生活を送ります
どうぞお付き合い下さいませ☆
Posted by nana : 2010年06月28日 13:48 | トラックバック (0)
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