含め煮、ラタトゥイユ☆
今日は「おうちにある物リスト」と睨めっこ
乾物の干し椎茸と高野豆腐が目に留まり
人参をプラスして含め煮にしました
お肉のように食べ応えのある椎茸♪
天然の甘みで美味しかった～
ポイントは、高野豆腐は途中で取り出し
醤油とみりんをプラスして椎茸だけ甘辛く
煮詰めるとこです☆
味をしっかり付けたかったので
お昼の14時位から煮てました(笑)
夏野菜でラタトゥイユ☆
収穫した黄色いズッキーニが傷みかけていたので
慌てて調理しました
オレガノやドライハーブも入れて美味しかった～
なすがいっぱい採れたら
もっと沢山のお野菜で作りたいです
叔父からの差し入れ
クリスピー・クリーム・ドーナツ☆
前よりは買いやすくなったそうですが
並んで買ってくれたんだろうなぁ 嬉しいな
中からとろ～っとキャラメルが出てきて
美味しかったです☆
今日の夕方は母と洋服を見に行きました
母の友達が買い付けをしているので
お家へお邪魔して色々試着♪
主人もずっと服を買ってないし
ユニクロばかり着てる姿を思い出したら買えなくて・・・
そしたら「いいよ、買ってあげるよ」って
気に入ったトップスを１枚買ってもらいました☆
働いていた頃よりも
嬉しさが倍増です
何度もお礼を言う私に
「こんな値段で恥ずかしいからやめて～」と笑う母
今日はいい事がいっぱいな1日でした
私も周りに還元しよ～っと☆
Posted by nana : 2010年06月23日 20:41 | トラックバック (0)
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