キッチン整理☆流し台
今夜は流し台の下と上の戸棚を整理☆
まずは流し台下
ここに食べ物を置いてはいけないそうで・・
黄色いかごの中と右端のケースには
乾物やストックなど思いっきり食品です(汗)
ガス下に移動♪
こちらは基本的に何を置いても大丈夫だそうです
黄色いかごは高くて入らない(涙)
ガトーフェスタハラダの黄金色ケースを使ってみました
いい感じ♪深さが無いと逆に中身が見えやすくて成功でした
右横にはパスタや麺類を♪
ル・クルーゼや南部鉄の急須は逆に流し台下へ
ひとまず全部出してみました
ゴミ１袋分、要らない物は処分♪
パズルのような作業
でも結構好き(笑)
戸棚には主に、軽いもの・普段使わないものを☆
１つずつ優雅に置いてあった土鍋は
重ねて１つに☆
右上にはシーズンオフなタジン鍋とスチームケース
サラダスピナーもあんまり使わないので上へ
右下にはお弁当グッズのカゴと
土鍋（これだけはどうしても流し台下に入りませんでした）
→本当は流し台下がいいそうです
左上は行楽グッズとお掃除グッズ
左下はストック(流し台下から移動)
流し台下にどうやって収納しようかなぁ
奥に少し置き場があるので
オイルポット置きに使ってたニトリのラックを採用♪
転がりやすい小瓶を収納出来て
高さ的にも上の方まで使えて満足♪
洗面所で使っていた頑丈なスチールラックを
流し台下のと交換♪
安定感と高さが確保出来ました
左の引出ケースには今まで麺類が入っておりましたが
移動させて空になったので
おたまや軽量スプーン、フライ返しなどを収納
ずっとガス横に置いてて気になってたので
これが一番嬉しかった☆
真ん中にはシャトルシェフと圧力鍋を♪
戸棚から移動です
その手前には なんと空間が☆
フライパン右横に置いてた雪平鍋を収納しました
ゴチャゴチャが片付いてスッキリ♪
調理器具の出し入れがスムーズに行きそうです
完成☆
集中すること3時間半
ずっとやりたかったことが出来て大満足♪
キッチンは日々進化してゆきます
Posted by nana : 2010年06月30日 23:32
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まとめ買い at Amica（アミカ）
お給料も入ったことだし
調味料などを安くまとめ買いしてきました
いつも手作りするゴマドレッシング
油を何にしようかずっと迷ってて
主人は「オリーブオイルがいい」と言うんですけど
私としては和食に合わすには少し違和感があって・・・
かと言ってサラダ油は身体に悪そうだし
ずっと目をつけてた太白胡麻油
ビンだと450gで777円が相場ですが
ペットタイプを発見しました
1,650gで1,590円♪
ついでにごまも調達しました
1kgで498円♪
欠かせない昆布つゆ
冷蔵庫保存にしては大き過ぎるのは承知の上で購入
1.8Lで598円♪
夏野菜と言えばやっぱりパスタ☆
1kgで330円♪
いつも買うトマトパサータも275円♪
ちょっと贅沢して
エキストラヴァージン・オリーブオイル☆
普段買わないから相場が分かりませんが(笑)
瓶入り500ｇで630円だから安いと思います
丸太に乗せて撮影会でした(笑)
久々のアミカ、楽しかった～☆
Posted by nana : 2010年06月30日 22:06
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百合☆
母が百合をくれました♪
玄関に置いておくと
いい香りが☆
先日主人と気に入って買った
小山及文彦さんの花瓶に飾りました♪
顔を合わすといつも何かとくれようとする母
嬉しい限りです
Posted by nana : 2010年06月30日 21:55
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LA BETTOLA（ラベットラ）
落合務シェフのお店
LA BETTOLAを偶然発見しました♪
関東に行ったらいつか行ってみたいなと思ってたお店
調べてたら 名古屋にもあることが判明☆☆☆
食べるの大好きなオカ達とも
「次は行こう♪」なんてはしゃいでた矢先のことです
用事があって池下駅の近くを歩いてたら
木枠の入口が見えて
「cafeかな？美容院かな？」と思ってたら・・・
ビックリ！
高級マンションが立ち並ぶ一角に
控えめにかつお洒落に建っていました
行きたいなぁって想いを膨らましている時が
すご～く幸せです♪
Posted by nana : 2010年06月30日 21:32
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夏野菜＆カレー粉
キッチン掃除で夜はさすがにぐったり・・
20時になっても全然お腹空かないけど
ファームのお野菜が傷むと嫌なので
夕飯を作りました
今夜は主人が出張で居ないので
簡単レシピ☆お野菜たっぷり♪
なす、ベーコン、トマト、ピーマン、鷹の爪が入ってます
オリーブオイルで炒めて塩コショウして
白ワインを加えてアルコールを飛ばしてから蒸し煮にしています
カレー粉をプラスすることでググっと美味しく仕上がります☆
Posted by nana : 2010年06月29日 23:26
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キッチン整理☆
ついに・・
パラグアイVS日本戦が始まりましたね♪
今流行りの「にわかファン」(笑)
みんなが同時に同じものを観てるのって
何だかワクワクします 頑張れ日本！！
睡眠3時間の今日は何だかナチュラルハイ(笑)
朝一番で決めたことは
ガス周りのお掃除♪
昼間は暑いので、夕方畑に水遣りをして
帰って来て夕飯までの間に片付けました
before
以前買ってルンルンだったニトリのオイルポット
でも使うとオイル漏れが激しく
ガスの横に置くのは劣化するので思い切って見直しました
無印のオイルポット☆
まだ使ってませんが蓋も付いてて良さそうな感じ
この引出に収納します
引出を占領していたガラムマサラ、ターメリック、鷹の爪などは
冷蔵庫のドアポケットへ移動
after
殺風景になりました(笑)
油汚れを落とすと運気が上がりそうな気がします
次はガス下の整理♪
before
天板を一番上にしても入らない
大きな油や醤油
諦めていましたが 発想の転換で
上下の収納を逆にしてみました
after
スキレットやル・クルーゼなど重いものを下に
背が低めの調味料は上に
使いやすくなりました☆
新しく出来たスペースには玄米を収納♪
気持ちまでスッキリしました☆
Posted by nana : 2010年06月29日 22:55
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sleep Cycle☆
おはようございます！
雨の予報が外れて晴れて来ました☆
今朝は6時に起きて主人を駅まで送って
朝から洗濯、掃除を済ませてもこの時間♪
やっぱ早起きはいいですね☆
昨夜も遅い帰宅＆出張の準備で寝たのは3時前
でも気持ちよく起きれたのは
iphone アプリ のsleep Cycleのお陰☆
ベットに置いておくと寝返りで
ノンレム睡眠とレム睡眠を認識して
リミットに近く一番起き易い時間に
アラームが鳴ってくれるのです
毎日の睡眠状態も記録してくれる優れもの☆
こんなに睡眠時間が取れない日でも
気持ちよく起きれるから本当に便利です！！
115円でダウンロード出来るようです
iphoneお持ちの方、是非お試し下さい♪
Posted by nana : 2010年06月29日 09:17
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鶏肉の大葉＆チーズロール☆
お昼はほとんど食べずに過ごしたので
夜はいつもよりボリュームupの夕飯です
大根は煮物にしたりサラダにしたり
最近は毎日のように食べています
手前の朴葉寿司はまたもや親戚からの頂き物です
メインのロールフライ
胸肉を観音開きにして叩いて薄くする
って所が不器用な私にはちょっぴり至難・・
所々破れた隙間からチーズがとろけ出さないで
と願いながら衣をつけて揚げました
何とか仕上がって一安心♪
あっさりと塩で頂きましたが美味しかったです☆
昨夜もファームのお野菜や頂き物や
100g 33円のお肉などを使って
お財布に優しい夕飯でした☆
オカ達が来てくれたお陰で
本当に楽しい週末でした
今週もまた地味～に主婦生活を送ります
どうぞお付き合い下さいませ☆
Posted by nana : 2010年06月28日 13:48
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鶏肉の大葉＆チーズロール☆
お昼はほとんど食べずに過ごしたので
夜はいつもよりボリュームupの夕飯です
大根は煮物にしたりサラダにしたり
最近は毎日のように食べています
手前の朴葉寿司はまたもや親戚からの頂き物です
メインのロールフライ
胸肉を観音開きにして叩いて薄くする
って所が不器用な私にはちょっぴり至難・・
所々破れた隙間からチーズがとろけ出さないで
と願いながら衣をつけて揚げました
何とか仕上がって一安心♪
あっさりと塩で頂きましたが美味しかったです☆
昨夜もファームのお野菜や頂き物や
100g 33円のお肉などを使って
お財布に優しい夕飯でした☆
オカ達が来てくれたお陰で
本当に楽しい週末でした
今週は主人が殆ど出張で居りませんが
楽しく主婦生活を送る予定です
どうぞお付き合い下さいませ☆
Posted by nana : 2010年06月28日 13:48
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雨の日はキムチ☆
雨音を聞きながら何故か落ち着く昼下がり
やっぱり主人が側に居てくれるだけで
安心するって言うか
何か作ろ♪って気持ちにもなりやすいですね
大根やきゅうりが増えてきたので
人参と一緒にキムチにしました
一晩寝かす予定が
待ちきれずに夕飯の食卓へ☆
Posted by nana : 2010年06月28日 13:42
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夫婦でスーパー
山形県産のさくらんぼ☆
お値打ちになってたので買ってみました
最近は私しか買出しに行かないので
夫婦でスーパーに行くのは新鮮でした
でも、「あっ、桃だよ桃！」とか
見てはいけないものを沢山見てしまう主人
清算直前のカゴには「まるごとバナナ」がこそっと入ってて
ニヤニヤしてるし・・
やっぱ一人で行こっかなぁ(笑)
Posted by nana : 2010年06月28日 13:38
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土砂降り
日曜日はお昼から夫婦でファームへ
草取りすること2時間
汗だくでスポーツをした後みたいでした(笑)
シャワーを浴びて
洗濯も1日分なのにたっぷりして
ふ～ってくつろいでると突然雷が・・
玄関の屋根から落ちてくる雨水がカーテンのようになってて
はしゃいで写真を撮りました
なんだか夏っぽい雨の降り方
「奈々ちゃ～ん」って母から電話が
「洗濯だよね？入れとくね」
主婦が2人居るとお互い何かと便利です☆
Posted by nana : 2010年06月28日 13:27
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ヤス＆オカと焼肉☆
関東から名古屋へ遊びに来てくれました
大学時代の友達 ヤスとオカ☆
先週は私が泊まらせてもらったばかりで(笑)
私は1週間ぶりの再会でしたが
主人を交えての再会は1年半ぶり
リクエストしてくれた眞佐可(まさか)で焼肉を食べました
焼肉は2人よりも4人の方が美味しい！
お皿が次々と運ばれて会話も弾み
幸せな時間☆☆
ご飯は全員「大盛り」で(笑)
新居へも2回泊めさせてもらって
名古屋まで夫婦で来てくれて
感謝、感謝♪
今夜はご馳走させて頂きました
独身時代から、遊びに来てくれた友達には
ご飯をご馳走するのが私なりの「おもてなし」
長い時間電車に揺られ
時間もお金も費やして会いに来てくれる大切な人には
美味しいものを食べて疲れを癒して欲しいものです
私も最近は関東や広島へ遊びに行くと
美味しいもの食べさせて頂くことが増えて
「もてなされた～♪」って幸せな気持ちになって
名古屋に帰って来たりしています
場所を変えてコメダへ
名古屋と言えばコメダです
オカ達が「アイスが乗ってるのが美味しくてさぁ」と言うので
4人共アイス乗せ(笑)
私は初挑戦でしたが・・美味しかった♪
4人の共通は「写真好き」
ヤスは開発してくれてる側だから
私達はお客ということになるのかな(笑)
身内が言うのもなんだけど
同じ場所で撮ると主人の写真はやっぱり違うので
「どうやったらそうやって撮れるの～？」って質問攻め
嬉しそうに主人のプチレクチャーが始まります
オカは素直だから吸収してすぐ上手くなって行きます
コメダはお返しでご馳走になっちゃった・・ありがとう！
遡ること3年半前
まだオカと私が同じ病院で働いていて
出逢ったばかりの主人を紹介しました
私のお家で主人の誕生日会
この時に主人が持っていた一眼レフを初めて手にしたオカは
「カシャン」という音にすごくハマっていたのを覚えています
そして連写にもハマり20枚位撮り続けるオカに
主人と大笑いしていました
今では主人とレンズの話を熱心にするオカ
あの日がきっかけとなり今では共通の趣味になっているなんて
夢にも思いませんでした
次はどこで何してるんだろう
また会える日を楽しみにしてるね
来てくれてほんとありがとう～☆☆
Posted by nana : 2010年06月27日 21:10
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ゴーヤチャンプル☆
金曜日の夜は
ゴーヤチャンプル♪
豚肉のかわりに
ウインナーを使っています
食後のスウィーツは
わらび餅♪
ご飯食べ終わって主人がいつも
「何かなぁい？」と言うので(笑)
Posted by nana : 2010年06月27日 20:52
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豚の生姜焼き☆
今夜は西麻布「分とく山」の野崎洋光さんレシピ☆
ポイントは冷たいフライパンからお肉を焼いていくことで
柔らかく仕上がるとこ♪
私はお肉の脂が苦手で(主人もですが)
冷凍庫にずっと眠っていた肩ロース
恐る恐る使ってみましたが・・
美味しい！脂が硬くならずに柔らか～く仕上がって
苦手な私でも食べられました☆
上にかけたしょうがや青じその薬味が最高☆
みょうががあればBESTです
レシピははなまるをご覧下さい
お野菜は
・トマト→夕方ファームで収穫
・きゅうり→おじいちゃんのお友達からの頂き物
ラスト10日間
食費1,000円で乗り切りました
今月も予算2万円で何とかやりくりしました♪
節約レシピにお付き合い頂きまして
ありがとうございました
読んで下さる方が居るお陰で
楽しく料理することが出来ています
Posted by nana : 2010年06月24日 20:55
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快晴♪
朝一で用事があったのでお出掛けして
帰ってからシーツを洗濯♪
今日はパリっと仕上がりそうです☆
お昼はお庭のバジルで
バジルパスタ☆☆
まだそんなに成長していないので
一人分だけマジックブレットで♪
昨夜は駅まで主人を迎えに行ったら
歩き方が・・おや？千鳥足？(笑)
お仕事が上手く行って
帰りの新幹線でみんなで飲んだようです
「グループが3つあるじゃんね～」
知らないけど(笑)「そうだねぇ」←魔法の言葉
仕事について珍しく熱く語る主人
酔っ払いの相手もなかなか楽しかったです
Posted by nana : 2010年06月24日 12:59
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含め煮、ラタトゥイユ☆
今日は「おうちにある物リスト」と睨めっこ
乾物の干し椎茸と高野豆腐が目に留まり
人参をプラスして含め煮にしました
お肉のように食べ応えのある椎茸♪
天然の甘みで美味しかった～
ポイントは、高野豆腐は途中で取り出し
醤油とみりんをプラスして椎茸だけ甘辛く
煮詰めるとこです☆
味をしっかり付けたかったので
お昼の14時位から煮てました(笑)
夏野菜でラタトゥイユ☆
収穫した黄色いズッキーニが傷みかけていたので
慌てて調理しました
オレガノやドライハーブも入れて美味しかった～
なすがいっぱい採れたら
もっと沢山のお野菜で作りたいです
叔父からの差し入れ
クリスピー・クリーム・ドーナツ☆
前よりは買いやすくなったそうですが
並んで買ってくれたんだろうなぁ 嬉しいな
中からとろ～っとキャラメルが出てきて
美味しかったです☆
今日の夕方は母と洋服を見に行きました
母の友達が買い付けをしているので
お家へお邪魔して色々試着♪
主人もずっと服を買ってないし
ユニクロばかり着てる姿を思い出したら買えなくて・・・
そしたら「いいよ、買ってあげるよ」って
気に入ったトップスを１枚買ってもらいました☆
働いていた頃よりも
嬉しさが倍増です
何度もお礼を言う私に
「こんな値段で恥ずかしいからやめて～」と笑う母
今日はいい事がいっぱいな1日でした
私も周りに還元しよ～っと☆
Posted by nana : 2010年06月23日 20:41
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Father's Day☆
いつも「何も要らないから」って言う
私の両親
そうは言われても何かしたいなぁって思うのが
娘の気持ち
パパが「美味しいお水でコーヒーを淹れたい」
って言ってたのをママから聞いて
ブリタをプレゼントすることにしました♪
「コーヒーの味が変わったよ、美味しかった」
ってパパから電話が♪
嬉しそう よかった☆
主人はじゃがいもを採った日に
「パパさんにこれ贈ってあげて」って☆
パートナーに親を大切にしてもらえるのは幸せなことです
父は本当の強さと愛情を持った人
時には厳しいことも言うけど
決して機嫌を取ったり謝ったりしない
最後まで筋を通す所が「強いな」って思います
私達夫婦にとって たった一人の父親
これからもよろしくお願いします☆
Posted by nana : 2010年06月23日 20:32
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トマト×卵、バンバンジー☆
バンバンジーに添えようと思っていたトマト
料理本を見てたら気が変わって(笑)
卵、ニンニクと一緒に炒めてみました♪
塩、コショウ、鶏がらを少し加えてあります
上にはお庭で採れたイタリアンパセリを☆
以前虫に食べられて葉が無くなっておりましたが
ようやく新しい葉が生えて来ました☆
バンバンジーは以前作ったのと同じ作り方で♪
ささみはボウルに入れて
熱湯を注いで泳がせたらラップしてタオルにくるんで10分
今日もジューシーに仕上がりました☆
タレはゴマ、砂糖、しょうゆ、酢、豆板醤を
マルチブレットに入れて10秒pushして出来上がり
豆板醤の辛味が暑い夏にはピッタリです
豆腐とワカメのお味噌汁を添えて出来上がり♪
今日のご飯はシャトルシェフでまたまたガス炊き
お水の分量をお米の1.2倍にして再挑戦
今日はなべ底にうっすらおこげが出来ました
我が家にはこの硬さがベストのようです
Posted by nana : 2010年06月22日 19:56
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辿り着けず(笑)
玄関に行ったら
ランが2世帯の境界線で寝ておりました
老犬なので
おうちまで帰れなかったのかなぁ(笑)
おうちの食料が本当に底をついて来たので
今日は諦めてスーパーへ☆
ささみ、トマト、バナナ、牛乳を買って帰りました
給料日まで後3日♪
Posted by nana : 2010年06月22日 14:48
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じゃがいも×コーン
本当はコロッケにしようと思っていましたが
途中で気が変わって おやき になりました(笑)
コロッケはカロリーが高いかなと思い直したと言えば
聞こえがいいですが
小麦粉、パン粉など用意してる内に面倒になりまして(笑)
こんな夜もたまにあります
収穫した茄子は塩もみして
大葉、梅肉でさっぱり和えました
今夜もネムネムですzzz
Posted by nana : 2010年06月21日 21:04
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夕焼け☆
寝室だけ妙に明るいなぁと思ったら
綺麗な夕焼けが広がっていました☆
新郎まさみち君のスピーチより
「小さな幸せに気が付き、雨の日も雪の日も
２人で笑っていられる平凡な家庭を築いて行きます」
おうちの中で微笑む２人が目に浮かびました
小さな幸せこそが大きな幸せ♪
私もそう思います
都会の忙しい生活の中で
こんな価値観を持てる２人だから
ずっとずっと幸せで居られる
そう確信しました
Posted by nana : 2010年06月21日 20:54
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夏野菜
きゅうり、ピーマン、なす、ズッキーニが採れました
真ん中は何でしょう？
ピーマンなんです
伏見甘(多分)と言って辛くないとうがらしの種類だそうです
キッチンに置いとくだけでhappyな気分♪
今日も水遣りに行ってきました
週末に雨が降ってお水がたまってたから楽でした
Posted by nana : 2010年06月21日 20:51
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ピザ☆
日曜日の夜は
じゃがいも＆ベーコンの塩コショウ炒めと
大根サラダ♪
ヘルシー過ぎて２人とも「足りないね～」(笑)
母から手作りパンの差し入れがあったので
採りたてのピーマンでピザにしました♪
オカが朝食にピザを作ってくれて
私も作ろう～なんて思ってた矢先でした
オカにGLOBALの包丁を使わせてもらったら
売れてる理由がよ～く分かりました
適度な重さと抜群の切れ味で
たまねぎのスライスも綺麗に出来ました
Posted by nana : 2010年06月21日 20:44
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じゃがいも☆収穫
結婚式の日も早起きして夫婦でファームへ♪
じゃがいもが沢山採れました
メークインと男爵♪
雨水をためたタンクの中で
土を落とすことを最近覚えました
主人が可愛がっていた落花生を
雑草だと思って抜いてしまった私・・・(笑)
隣のおじさまが発見してくれて
救ってくれておりました・・感謝、感謝☆
これで落花生の葉っぱは一生忘れないと思います
Posted by nana : 2010年06月21日 20:38
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Happy Wedding☆はるか
大学時代の友達
はるかの結婚式に出席する為
週末はちょこっと関東へ出掛けておりました
こちらの色内掛けは
新郎のお母様が結婚される時に
お召しになったものだそうです
赤が本当によく似合ってて可愛い☆
持ち衣装の白いウェディングドレスだと思ってたから
着物での入場は歓声が上がりました♪
3月にHawaiiでの挙式を終えて
今回は国内での披露宴です
新郎の甥っ子
一人一人に気を配っているはるかの優しさが
目線にも お辞儀にも
エンドロールのメッセージにも
沢山表れていました
お祝いの日にはいつも一緒の
大学友達☆
どこからでも飛んできます(左のけいこは島根から)
二次会も楽しかったぁ♪
はるか、綺麗だったぁ☆
幸せな結婚式に呼んでくれて
本当にありがとうね☆
昼休みにいつもblogを見てくれてるから
急いでupしております(笑)
二次会終わってからはオカんちに泊めてもらって
オカが漬けた梅酒ソーダで飲み直しました♪
オカ達もいつも気持ちよく泊めてくれてありがとう
名古屋に戻ってはるかの会社の話を主人にしたら
どうやら主人の友達と同じ会社だったそうで・・(笑)
今頃気が付いてびっくりでした 世間は狭いね・・
いつまでも仲の良い楽しい夫婦で居てね
本当に、本当におめでとう！！！
Posted by nana : 2010年06月21日 11:48
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チキン☆アラビアータ
今夜は冷凍してある鶏肉を使って
チキン☆アラビアータ
唐揚げにするかバンバンジーにするか
あれこれ考えていましたが
はなまるでお馴染みの落合シェフの
アラビアータに決定☆
ペンネでは無くチキンにアレンジしました
我が家は夜にパスタはNGなんです・・
普通はアラビアータにチーズは入れないそうですが
逆にパルメザンチーズを入れるのがポイント☆
入れる前と後で味見をしましたが
格段に美味しくなります♪♪
昨日ファームに行く前に
録りためておいた「落合シェフのスタジオ生クッキング」を
まとめてみました
プロの手さばきを眺めているだけでも
すご～く刺激になります
作りたいものはレシピを印刷してファイリング♪
今夜もスーパーに行かずに作れました
にんにく・パセリはファームで採れたものですし
あるものを上手く使って料理を作るのも
頭の体操になります(笑)
給料日まで乗り切る為に
おうちにある食材を紙に書き出してみました
冷蔵庫、冷凍庫、野菜室、チルドの中
乾物
食べて使い切ったら二重線で消して行きます
これで何度も冷蔵庫を開けなくて済むし
ペーパー上でレシピを考えられるので便利です☆
Posted by nana : 2010年06月18日 20:48
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玄米☆シャトルシェフ
今夜は圧力鍋ではなく
シャトルシェフで玄米を炊いてみました
こちらもまたまた美味しく炊けました
＜作り方＞
玄米2合にお水は1.5倍
1時間浸して沸騰させたら保温鍋で30分
中火で5分加熱して15分保温したら出来上がり♪
＜メリット＞
・加熱時間が短い
トータル7分の過熱なのでガス代はかなりお得
・保温が出来る
6時間は温度がkeep出来るので
主人が帰る頃にも温め直さずに出せます
ガスで炊くようになってから「木のおひつ」に興味がります
今はセラミックの安いおひつを使ってて
冷蔵庫にも入れれるし電子レンジもOKなので
気に入ってはいますが
木のおひつは、玄米の余計な水分を吸ってくれたり
逆に足りないと水分を出してくれたり
調整してくれるそうです
木は生き物ですね 素晴らしい日本の知恵
調べたら2～3万円するので夢のまた夢(笑)
欲しいなぁって調べたり眺めてる時間が好きなので
暫くこの時間を楽しみたいと思います
Wii Fitは毎日30分続けています
今夜もご飯を炊きながらwii Fitしてました(笑)
待ってる時間も他のことに集中していれば
苦じゃないですね☆
Posted by nana : 2010年06月18日 20:30
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ファームサラダ☆豆乳グラタン☆
今夜は木綿豆腐１丁買っただけで
後はタダ☆
「オニオンスライス食べたいなぁ」
昨夜の主人のリクエストに応えて早速作りました
この紫玉ねぎは頂き物です☆
ピーマン、トマト、アスパラ、キュウリは全て
ファームで収穫したもの♪
身体はぐったりしてますが
色鮮やかなお野菜を見ていると元気が出てきます
こちらは、豆乳・豆腐・クリームチーズ・味噌を使った
ヘルシーグラタン☆
レシピはこちら
ファームで採れたじゃがいもは
お味噌汁にして 完了♪♪
もう早くも・・
眠いです(笑)
早く帰って来ないかなぁ
Posted by nana : 2010年06月17日 21:39
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ファームへgo☆
今日も夏日の名古屋
夕方から草取りの続きと水遣りです
全身UNIQLO(笑)
夏の洋服は気軽に着て
じゃぶじゃぶ洗いたいものです
「お～頑張っとるねぇ」
隣の畑のベテランご夫婦の登場です
「このミョウガは日陰の方がいいよ」
「このオクラはもっと間隔を空けた方がいいねぇ」
「ピーマンの葉っぱも食べれるんだよ」
「蚊やムカデに刺されたらアロエ塗るといいよ」
へぇ そうなんですかぁ と感心しっぱなし☆
気にかけて下さる方が居るって
有難いです
畑を通して色んなことを得ている気がします
おうちに帰ると19時過ぎ
そんなに時間が経ってたんだ～
今夜もシャワーを浴びて夕飯作ります
Posted by nana : 2010年06月17日 21:30
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お土産☆
広島のえつこから
宅急便で九州のお土産が届きました
「西日本の食べ物ってなかなか手に入らないかなと思って」
と書かれたお手紙と一緒に☆
シャワーを浴びた直後に届いたから
早速頂きました
甘酸っぱくて美味しい♪
えつことは10歳からの幼馴染
転校や大学進学で離れて暮らす時間が大半でしたが
毎年誕生日プレゼントを贈り合い
2年に1回位は会ったりしています☆
5月に贈った誕生日プレゼントを
気に入ってくれたようで
お返しがてらお土産を買ってくれたようです
嬉しいなぁ・・・本当に☆
前回会ったのは、半年前に友達の結婚式で
広島へ行った時♪
久々にゆっくり飲んでお家にも泊めてもらいました
その前は主人と一緒に
結婚報告へ☆
なかなか会えないけれども
私にとって一番長いお友達です
今日はお礼がてら
電話でゆっくり話せました
友達の存在ってほんとに有難いです
これからもよろしくね☆
Posted by nana : 2010年06月16日 21:42
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朴葉すし☆
母経由で
岐阜県土岐市の親戚から
朴葉すしを頂きました♪
鮭や山菜が乗ってて
美味しい～☆
今夜も圧力鍋で玄米を炊きました
昨日はお米：水=1：2でしたが
柔らかかったので今日は1：1.5で
美味しく炊けました☆
頂き物の海苔が沢山あるので
炊きたての玄米を海苔でくるんで手巻き風に♪
湯上がりの夕飯
最高です☆
Posted by nana : 2010年06月16日 21:30
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ファーム☆トマト誕生
少しずつですが
赤く色づいてきたトマトちゃん♪
何種類かあります
私が最も楽しみにしているのは
マジックトマト☆
イタリア産のトマトですが
意外に上手く育ってます
大根も今までで
一番多きなものが採れました
今日は夕方から水遣りと草取り☆
蚊にいっぱい刺されちゃったけど
畑が綺麗になって気持ちよかった♪
いい汗かいたので早くもシャワー浴びちゃいました(笑)
今から夕飯です☆
Posted by nana : 2010年06月16日 19:51
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お弁当☆ポテトグラタン
おはようございます
今日は朝から快晴の名古屋
雨上がりの空はすっきり爽やかです☆
今日のお弁当は
ポテトサラダにチーズを乗せて
グラタンにしました♪
ほうれん草はお浸しに
汁漏れ対策＆栄養upの為
ゴマを上にも下にも入れてあります
ウインナーは粒マスタードを入れたいのですが
小さな入れ物が無いし
そのまま入れたらベチャっとなりそうなので
あっさりペッパーソルトにしました☆
昨夜の主人は22時帰宅
大雨だったので駅まで迎えに行き
お風呂に先に入ってもらいました♪
夕飯を食べ終わってから
時間がとっても長く感じます
後にお風呂が無いから寝るまで自由時間って感じ(笑)
腰が痛いって言うから珍しくマッサージしてあげたり
PC作業もお風呂で中断されないから
主人は楽しそうでした
私も翌日のお弁当レシピを考えたり
お浸しは夜の内に作っておいたり
いつもはもっと慌しいのにゆっくり過ごせました
1時前に寝れると
翌朝が本当に楽です☆
Posted by nana : 2010年06月16日 08:41
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豆乳スープ☆
今夜は予定通り
豆乳スープ☆
ファームのかぶも柔らかくなって
さすがシャトルシェフ♪
他にはたまねぎ、しめじ、ベーコン、ほうれん草も入れて
隠し味にお味噌を少し入れてあります
ファームの大根は少し日にちが経ったので
きゅうりと共にキムチ漬け☆
圧力鍋で玄米も炊きました
ちょっと柔らかめ・・(笑)
だけど「ガスで炊いた」って感じで美味しくて
おかわりしちゃいました(笑)
塩鮭はお弁当の余りです♪
今夜は何時に帰ってくるかなぁ
先に「お風呂」生活を続けてみたいと思います
なかなかいいです☆
Posted by nana : 2010年06月15日 19:44
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豆乳プリン☆
お昼からは雨の予報
朝の内にお洗濯＆銀行巡り
草取りをしようと畑にも行ったけど
雨が降り始めたから今日は中止
最近は20Ｌのポリタンク2つを車に乗せて
畑へ水遣りに行くのが私の日課
お風呂のお水を使う所はエコだけど
車で行くから全然エコじゃないです(笑)
こうして雨が降ってくれると
まさに、恵みの雨☆
お野菜を育てるまでこんなこと思ったこと無かったけど
自然にお水が行き渡るって有難いなぁ♪
せっかくお家に居られる時間を使って
豆乳プリンを作ってみました♪
夕飯の後にちょっとしたスイーツがあると
夫婦で一緒に食べながら幸せな気持ちになれるんです
今日はシャトルシェフを使って☆
不器用な私でも
すだつこと無く出来上がって満足♪
シャトルシェフのレシピで検索しました
豆乳、卵、砂糖、バニラエッセンスだけで作れます
仕上げに黒蜜をかけるレシピが多いのですが
私はおうちにあるメイプロシロップで代用しました
こちらの本を読みながら
一足先にプリンを頂いてます♪
晴耕雨読
私もこんな生活が送れるようになったんだなぁ
ご主人様に感謝、感謝☆
このシリーズはcafe hagi さんに置いてあって
主人が何冊か購入してくれました
丈夫な台所道具を 手入れして長く大切に使う
そんな特集です
土鍋でご飯を炊いている写真を・・
見てしまいました・・美味しそう(笑)
玄米だから今から一晩水に付ける訳には行きませんが
3～4時間付けて今夜は圧力鍋で炊いてみたいと思います
シャトルシェフを出したついでに
豆乳スープを作ろっかなぁ
今日は涼しいのでそんな気分になれます
今月はスーパーで気持ち良くお買い物をしていたら
食費の予算に到達してしまいました☆あちゃ～…
給料日まで後10日
おうちにある食材を大メインでお料理を作る予定です
お料理の写真が減るかも知れません(笑)
Posted by nana : 2010年06月15日 16:16
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お風呂？夕飯？
今日は主人の大好きな
ポテトサラダを作ってお迎えです
ファームで採れた大きめのじゃが芋を使ったら
形は残しつつも噛んだ瞬間ほくっと崩れるような
美味しい食感でした☆
土の中からじゃが芋を掘る瞬間は
宝探しみたいで面白かったです
・大根、人参、イカの煮物
・ほうれん草はクルミ味噌をかけて
・アジの塩焼き
今日も和食中心の夕飯
先週のピリピリ生活を脱出する為に
週末夫婦で話し合った結果
「お風呂を先にしよう」ということになりました
やっぱり神経を使って真剣に働いた後は
オンオフのスイッチがなかなか切り替え辛いようなので
今日は早速実験です
＜よかったこと＞
・お風呂でリラックスしてすぐにオフモードになれた
・笑顔が増えた
・ご飯を食べ終わってゆっくりくつろげる
・「お風呂に入って」って言わなくてもいい
＜課題＞
・お風呂場で「お腹空いた～」「メシー」ってうるさくて
ゆっくりお風呂に入れない(笑)
・22時の帰宅で相当空腹のようなので
これ以上遅い帰宅の日はお風呂が先は無理かも！？
今日の実験結果はこんな感じです
ワールドカップ
只今、日本が１点リードです
おやすみなさい
Posted by nana : 2010年06月15日 00:29
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大掃除☆
今日からまた１週間が始まりましたね
名古屋は曇りで涼しい１日
いつも月曜日は掃除機をかける日ですが
少しプラスして北側の寝室を大掃除☆
ベットの後ろの埃を取って
窓と網戸の掃除をして
窓裏には通路があるので草取りをしました
掃除すること約2時間
涼しいのに汗ばんで来る・・
でも、真夏になる前にやっておけば
後が楽ですからね☆
さて、ヤフオクの本も
追加で沢山売れて
約5,000円の売上になりました☆
お昼からは入金確認して発送作業
あっと言う間にこんな時間！
今夜は何作ろっかなぁ
スーパー行って来ます
Posted by nana : 2010年06月14日 16:57
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Cafe hagi ☆
夕方主人から電話が
「会社まで迎えに来て」
？「どこか出掛けるの？」
「hagi に行こっかなと思って」
いいね♪いいね～
昨日はずっとドライブだったから
今日は何にも期待してなかっただけに
coffee飲みに行けるのは嬉しい♪
Ｓって書いてある葉っぱは
「soft coffee」のイニシャルで
椿の葉だそうです
前回とは違う新しい演出に
思わず笑顔が広がります
ここへ来て
器や料理の本を眺めてると
また１週間楽しんでキッチンに立とうって
プラスのエネルギーを頂けます☆
Posted by nana : 2010年06月13日 22:10
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てまり☆てまり
テマリ状の八重咲でかわいらしい花びら
ピンク色が桜を思わせるような「てまりてまり」
この紫陽花に一目惚れ☆
主人も気に入ってくれたので
我が家に来てもらうことにしました
ピンク色をkeepするのが少し難しいようで
来年もまたこの色で咲いてくれたらいいなぁ♪
朝晩の水遣りが日課となりそうです
Posted by nana : 2010年06月13日 14:36
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新じゃが、新たまのフライ☆
昨夜は太陽が沈む直前に
畑へダッシュ♪
水遣り＆収穫をしてきました
じゃがいもが思っていたより
沢山出来てて感動☆
皮ごと全部頂きたかったので
フライにしてみました☆
新たまねぎも実験的に揚げてみたけど
美味しく柔らかく出来上がりました
中火の油に入れて
12分程蓋をしてゆ～っくり揚げます
塩、ハーブ、粉チーズ、パセリをバットに入れます
揚がったら油をよく切ってまぶしたら出来上がり♪
今日は休日出勤の主人
大人しくお家で待ってまぁす
Posted by nana : 2010年06月13日 11:58
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蒲郡☆あじさい祭り
今日は主人が束の間の休みを使って
色々と遊びに連れて行ってくれました☆
7時過ぎにお家を出てまずは畑へ
赤く色付いた第一号のプチトマトを試食
あま～い☆朝からhappy☆
それから高速に乗り向かった先は蒲郡(がまごおり)
紫陽花が丁度見頃で すっごい綺麗でした☆
種類も沢山 色んな色の紫陽花が
5万株近くあるそうです
可愛いピンクの紫陽花が売られていたので
記念に買って帰りました
「毎年、季節の花を買って行こうね」
なんて言われると
プロポーズみたいで(笑)なんか嬉しい
同じパートナーとずっと暮らせるって心強いなぁ
平日は夫婦でゆっくり話す間も無く
主人のあまりの多忙さに
ピリピリした生活が続いておりましたが・・
晴天と紫陽花のお陰で
ようやく夫婦にも笑顔が戻って来ました
続いては「花と器の野むら」へ☆
4ヶ月ぶりなので
「2月頃梅を買いに来た者ですが・・」
と声を掛けようと思っていましたが
すっごいフレンドリーに話し掛けて下さいました
どうやら作家の野村亜矢さんが主人のblogを発見し
読んでくれていた様なのです
作家さんの名前で検索すると
主人のblogが結構上の方に上がってくるようで
「blogに載せてもらってありがとうございます」
って言われることが増えてきました
こちらこそ・・いつも勝手にupさせて頂いてて(汗)
お母様はお花が専門なので
お花だけでなく鉢の選び方や使い方なども
色々と教えて下さいました
二人の温かいお人柄がとても居心地良くて
今日も1時間近くお話をさせてもらいました
秋には改めて土鍋を買いに行きたいと思っております
その次は常滑へ☆
先日鎌倉へ個展を見に行った
小山及文彦さんの器を
今度は夫婦で見に行きました
今日が初日で、小山さんにも会えました！
器について色々教えて頂いて
今回は、粉引きの片口の器と、同じく粉引きの花瓶を
買わせて頂きました
とっても幸せな１日です
<参考>
共栄窯 7人展
日時：2010年6月12日（土）～6月27日（日） 10:00～17:00
Posted by nana : 2010年06月12日 22:08
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ゴーヤと春雨のピリ辛煮☆
2年前にも作った大好きなメニュー♪
ポイントは・・
・みじん切りにした生姜→香り、食感共に最高！
・ピリ辛→豆板醤以外にもラー油を入れてみました
＜準備＞
春雨は茹でて５ｃｍ程に切っておきます
※ハサミを使うと切りやすいです
＜作り方＞
ねぎとしょうがはみじん切りにして
油で炒め、ひき肉を加えて炒めます
ゴーヤを加えて
だし汁・しょうゆ・みりん・砂糖・塩・コショウ
豆板醤を入れます
春雨を入れて汁気が無くなったら出来上がり♪
ピリ辛が食欲を誘い
春雨が美味しい旨みを沢山吸って
絶品です☆
チャンプルに飽きたら是非作ってみて下さい☆
料理の本と言えば
月刊誌のオレンジページや
お弁当の本や
節約レシピの本など
沢山眺めて実際作ってみましたが
？と思うレシピも数多いことに気が付きました
写真の多さに惑わされて買ってみたけど
本によってはその中のレシピを殆ど作らないことも
結構あります
みなさんはどうですか？
日本人だからやっぱり野菜がメイン♪
安く買ってきた野菜から献立を考えたり
野菜の保存方法や切り方も細かく載っていて
一番大切な「美味しい」料理が沢山紹介されているのは
これです♪
私が１冊だけ残すならこの本かな☆
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
昨日おとついは、主人の本を
ひたすらヤフオクで出品しました
59冊！
つっかれた～
写真も撮って本の内容も書いて
値段も設定して やることいっぱい
古本屋に持って行っても
1冊10円や20円
私は時間があるし
何でも経験！と思う性格なので挑戦してみました
今日はその甲斐あって
売れたんですよ！！
こんなに早く売れるとは正直思ってなかったので
驚きました
1,800円→800円
1,500円→600円
専業主婦にとっては自宅で出来る
良い内職(笑)
どれもお気に入りの本なので
高く買ってもらって大切にして頂けると有難いです
Posted by nana : 2010年06月09日 21:20
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豚肉のロール巻き(梅、青じそ、チーズ)
また1週間始まりましたね
今週も元気に行きましょう♪
今日は巻き巻きしてフライパンで焼いただけの
ロール巻き☆☆
フライにすると結構手間で
材料も色々と要るけど
これなら時間も食材も節約出来ます
梅干が大きくて、梅肉をたっぷり入れたら・・
塩コショウも何にも要らない♪美味しい～☆
今日はヤフオク漬けな日
31冊の本を売る為に写真撮って
アップして
今ようやく8冊終わったとこ
夕飯は簡単に済ませたので
これから続きをやりまぁす
Posted by nana : 2010年06月07日 19:51
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模様替え
今日は特に行く所も無く
おうちでのんびり過ごしています
夫婦でキッチンに立ち色々話してみると
「リビングとの間の扉を外したいんだよねぇ」と主人
イメージしてても分からないから
「じゃあ外してみようよ」って実際外してみると
いいじゃ～ん☆広いじゃ～ん☆
これでリビング12畳とキッチン6畳が繋がりました
でも冬は寒いから夏季限定♪
レンジや炊飯ジャーが置いてあったラックも
小さめの別のラックを組み立てて違う位置へお引越
今のレイアウトに合わせて
置けないものは思い切って処分しました
あ～スッキリ☆
主人も片付けスイッチがONになり
本を50冊位整理してくれました
明日は私がオークションで売ってみようかなぁ
Posted by nana : 2010年06月06日 16:25
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焼きたてパン☆
今朝は母から差し入れが♪
半年前に買ったホームベーカリーで
やっと焼けたようです☆
ふわふわ柔らかくて
美味しいなぁ☆
朝からいっぱい食べてしまいました(笑)
Posted by nana : 2010年06月05日 10:36
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いか×生鮭×人参
暑くなって来ましたね
そんな夜にさっぱり美味しいMenu☆
いか、生鮭は塩コショウとお酒をふって
ラップをしてレンジでチン♪
人参はすりますが
私は毎朝人参ジュースを飲んでいるのでその
絞りかすで・・エコ♪
人参、オリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁1/2
を絡めた中に、シーフードを入れて少し寝かします
めっちゃ美味しい☆☆
ポイントは生のレモンを絞ることでしょうか
人参がオイルも旨みもしっかり吸ってくれて
無駄なく全て頂けます♪
あ～白ワインが飲みたい☆
明日は友達夫妻がお家を建てて
新居に招いてくれたので
夕飯を頂いてくる予定です
夫婦でお友達の所へ遊びに行くのは
すっごく久しぶりです♪楽しみ～
みなさまも、よい週末を☆
Posted by nana : 2010年06月04日 20:33
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パプリカ＆ハムのケーク・サレ☆
ケーク・サレってご存知ですか？
フランス語で
ケーク は お菓子
サレ は 塩味
即ち 塩ケーキ を意味します
レシピを見てびっくり
お砂糖を大さじ1しか使わないんです
バターも不要 発酵もしなくていいし
お惣菜のようなケーキは身体に良さそう～♪
ということで早速作ってみました
・赤パプリカ
・ロースハム
・玉ねぎ
・プロセスチーズ
・パセリのみじん切り
不器用な私にとって
お菓子作りやパン作りは縁遠い話(笑)
しかも、甘いスイーツは
実は苦手だったりするんです
女性同士だとスイーツは付き物なので
もちろん一緒に美味しくは頂きますが
お砂糖たっぷりのお菓子を敢えて作ろうとはなかなか思えなくて
でもこれならおかず感覚で食べられるし
いいかも☆
型に入れる直前はこんな感じ
本当はパウンド型が必要なので
3箇所はしごして買いに行ったのですが
同じサイズの型がどうしても見付からなくて・・
どうしようかなぁと冷静に考えてみたら
代用出来るものがある♪きら～ん☆
パイレックス！確かオーブンにも使えたはず
おうちに帰って測ったら・・ほぼレシピ通りのサイズでした
売られていないお陰で買わずに済みました
よかった～☆
参照レシピはオレンジページより♪
図書館で読んでて
すっごい欲しくなったけど
ここの4ページ分だけで良かったので
コピーして持ち帰りました
ケチ？(笑) いえいえ倹約主婦です
意外に美味しく出来たので
伯父、伯母、母、妹へ差し入れ☆
残りは1/3位になっちゃった(笑)
肝心な主人に食べてもらってから
今後作り続けるかは検討する予定です♪
それにしても、結婚後恐らく初のパン作りで
すこ～しだけ自信が付きました♪
毎回思うのが、何でも挑戦してみること☆
自信が付けばやる気が湧いて来るし
好きな世界が広がるかも知れないし
パンを焼いてあげたいと思えること
食べてくれる人が居るということ
利害関係なくgive&take出来るのが
結婚の醍醐味だなぁって思います
Posted by nana : 2010年06月04日 17:51
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手仕事の逸品に出会う
昨夜は主人の帰りが早かったので
アフター5ならずアフター10を楽しみました
本屋さんに行きたいというので
夜中まで空いてる近所の本屋へ♪
ソファーが置いてあったり
少しマニアックな本があって面白かったです☆
お互い興味のある本を黙々と読んで
主人はこちらの本を購入♪
今日は私が読ませてもらっています
主人のお小遣いは
半分本に消えて、半分は畑関係に消えているような
気がします(笑)
Posted by nana : 2010年06月04日 17:41
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油淋鶏☆
今夜はムネ肉を使って
油淋鶏(ユーリンチー)☆
下ごしらえしている所に
帰るコールが♪♪
「お～っ、今日早いじゃん！！」
幻の21:30帰宅
今夜は夫婦で一緒に夕飯を食べられました
やっぱり一人より美味しいなぁ☆
みなさまも後1日
お仕事がんばって下さい♪
Posted by nana : 2010年06月03日 22:44
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ドレッシング☆内祝い
新居祝いの内祝いで
ヤス＆オカからSAISON FACTORYの
ドレッシングを頂きました☆
ここのドレッシングは
私もプレゼントでは贈らせてもらっていますが
我が家へやって来たのは初めて♪
嬉しいなぁ 何に使おっかなぁ☆
ヤス＆オカ 本当にありがとう♪
最近、お家を買う友達が多くて
新築祝いはあれこれ考えたり
周りの方にも聞いてみた結果
現金に落ち着いております・・
好みに合わないものや
不要なものを送って失礼になってはいけないので
オカ達はお祝いのお金でGLOBALの包丁を買ったそうで♪
写真をハガキにしてお礼を書いて同封してくれていました
新居で美味しい料理を沢山作って
益々お幸せにね～☆
本当にありがとう！
Posted by nana : 2010年06月03日 19:39
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かぼちゃ＆ベーコン、山芋
毎週水曜日は「ノー残業day」
淡い期待を抱えながら待ちましたが
そんな言葉はもはや実在しないようです(笑)
早く帰って来たらかぼちゃコロッケを作って
一緒に食べる予定でしたが
遅くなったのであっさりメニューに変更♪
オリーブオイルとペッパーソルトで
かぼちゃのソテー☆
仕上げに生パセリを乗せて出来上がり♪
もう一品は
だしの利いたとろろ汁♪
上には青のりを☆
Posted by nana : 2010年06月03日 19:11
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器の選び方
器を買いに行くと
何を何枚買おうかすご～く迷います
そんな時は
普段作る料理を思い浮かべて選ぶようにしています
平日は夫婦で揃って食事をしないので
大きめの物は1つだけ買うようになりました
例えば私が夕飯で使ったとしても
主人が帰ってくるまでには洗って乾いているからです
食器棚の限られたスペースに
好きな器を収納しようとすると
必要な器を枚数も含めて厳選する必要があります
お茶碗や小ぶりのものはひとまず人数分
夫婦で大きさが微妙に違いますが
分かりますか？
こちらは一緒に選びに行ったので実際手に取って
自分の手のひらにしっくりくるものを選びました
こういう楽しみが既製品と違う器選びの楽しみかも☆
小皿は2つずつ買っています
逆に主人は「もう少し有ってもいいんじゃない」
と言っておりますが(笑)
1点物の場合は多少無理をしてでも
買った方がいいですが
常に作られている器は
使ってみて気に入れば枚数を増やして行く
こんな買い方がオススメです☆
Posted by nana : 2010年06月02日 14:37
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パン☆Lunch
昨日は美味しそうなパンがあったので
珍しくパンを買って来ました☆
だから今日のLunchはパン♪
・椎茸のチーズ＆マヨネーズ焼き
軸をみじん切りにして入れてます
お弁当のおかず用ですが
主人曰く「冷めるとイマイチ」らしいので
焼きたてがオススメです♪
トースターでパンと一緒に焼けます
お塩も少しかけてます
パセリは日曜日に主人とせっせと作った
乾燥パセリ♪
キッチンペーパーにパセリを並べて5分レンジに入れて
カラカラになった葉を瓶に入れてあります
・人参サラダ
・鶏肉ともやしのコチュジャン炒め
(お弁当の残り)
普段は主人の朝食ですが
パンを食べる日だけ私も食べたくなるヨーグルト
今日は柚子のジャムを上に乗せて♪美味しい～
この器は、ケーキ屋 レニエ でsweetsを買った時のもの
器が気に入って買った気がします・・(笑)
Posted by nana : 2010年06月02日 14:23
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どこまで寄れるか
ファームに沢山咲いているお花
少しずつ摘んでは一輪差しに入れて
毎日楽しんでいます
マクロレンズでどこまで寄れるか
挑戦です♪
仕事帰りに主人が買って来てくれた雑誌
突然のプレゼントってすっごい嬉しいですよね☆
パラパラ眺めてると
何か撮りたい気分になって
身近な花を撮ってみました
昨夜の主人は23時帰宅
1時過ぎに寝て5時前には起きて
始発で四国へ出張に行きました
タフだなぁ～
私は勿論二度寝しましたけど(笑)
Posted by nana : 2010年06月01日 20:39
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ババロア☆
久々にデザートを作ってみました♪
オレンジソースのかかったババロア☆
先日a life に出演されていた
テーブルコーディネーターが
「器や盛り付け一つで料理がとっても美味しくなるんです」
と仰っておりまして・・とても共感しました☆
ご自宅には1,000枚近くの器があるそうです♪さすが～
メインの器は主人が買ってくれたそばちょこ☆
下には小山及文彦さんの小皿を敷いて
上にはお庭のミントを乗せて♪
主人の帰りを待つ嫁ちゃんです
(早く食べたいだけだったりして・・)
Posted by nana : 2010年06月01日 20:31
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小松菜と豚肉のカレー煮☆
今夜はオレンジページを参考に♪
上に生姜を乗せて和風に仕上がりました
カレーは陰性の食べ物ですが
根菜類と加えれば身体を冷やさないので
大丈夫です☆
先日買った小松菜のレシピを探してたら
ふと目についたので
今日は珍しく本通りに作ってみました
サイドメニューまで本のマネ(笑)
ファームで4つ採れたかぶを使って♪
塩もみして水気を切って
塩昆布とレモン汁で☆
人参とクリームチーズのサラダ☆
コールスローで和えてあります
美味しい！
先月は食費をかなり節約出来まして・・
予算の6割で抑えることが出来ました☆
コツは特売の食材を買ってから献立を考えること
今月はと言うと
もっと自由に色んな料理に挑戦したいので
食材をあれこれ買ってみようかな♪
あ～楽しみ☆☆
Posted by nana : 2010年06月01日 20:20
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ともちゃん＆こうちゃん
こうちゃんを連れて
名古屋へ里帰りしていたともちゃん♪
たまたま、彼女の実家近くで用事があったので
会いに行って来ました☆
この2人を見てると
いつもほんわかと温か～い気持ちになります☆
親子って、いいね♪
来月でこうちゃんも2歳
今まで撮った写真をCDにして来月贈ろうと思ってましたが
せっかくの機会なので手渡しして来ました
私が帰ろうとすると
帽子かぶってクック履いて
手を繋いで車まで見送りに来てくれるんです
もう可愛くて可愛くて・・・☆
また遊ぼうね～
Posted by nana : 2010年06月01日 20:11
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ベビーリーフ☆
休日は主人と
苗を見に行くことが多く
私も自分で育てるように買ってみました
ロログリーン☆というお野菜
だんご虫に食べられちゃうと嫌なので
室内の縁側でお日様に当てながら育ててます♪
ベビーリーフはどれも小さめのお野菜なので
お弁当用にいいと思います
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ
先週は主人の出張が多く
土曜日も出勤だった為
夫婦でゆっくりする時間がなかなか持てませんでした
専業主婦の感情を色々と味わった1週間でした
主人が居なくて寂しかったり
帰りが遅すぎるので眠くてイライラしたり
喧嘩して「明日は外でご飯食べて来て」って言ったら
本当に外食してきて(笑)
そんな日に限って私は夜中まで夕飯食べずに待っていたり・・
会話が減り、一緒に過ごす時間が少なくなると
すれ違いや思い過ごしが増えてしまいます
こんな時私は何を考えるかと言うと
「あ～外に働きに出たい」って思うんです
完全に逃げ(笑)
専業主婦ってもっと楽だと思ってたのに
主人と一緒のリズムで行動するって
やっぱり大変な面もあります
日曜日にゆっくり主人と話をして
今週はまた心を入れ替えて主婦してます☆
今回は「聞く」ことの大切さを学びました
自分が良かれと思うことを押し付けるのでは無く
主人が何を望んでいるのかよ～く聞くこと♪
「奈々が笑顔で隣に居てくれれば俺はそれだけでいいんだよ。
仕事がどんなにキツくてもそんなことは大した問題じゃないんだ」
そう言われてハッとしました
私は主人に「文句を言われないように」主婦をしてたんじゃないかって
昨夜は玄関の外まで笑顔でお迎えに行って
TVも消して音楽を流して
普段は食べてる間に片付けるスーツも後回しにして
ご飯食べてる側でニコニコしてたら・・・
機嫌のいいこと、いいこと(笑)
私の心掛けひとつなんだなぁ
自分が変わる方が簡単ですね☆
Posted by nana : 2010年06月01日 14:46
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