干椎茸，たまねぎ
おうちにある大量の干椎茸
今夜はこれを作って甘辛煮を作りました
こんにゃくと、仕上げにファームの絹さやを添えて♪
椎茸のもどし汁と昆布で作ったおだしは
上品で美味しく仕上がりました
あとは、砂糖としょうゆを加えて煮詰めるだけ
「天然」な味で身体に良さそう☆
お庭で採れた、たまねぎchan☆
普通のと比べると分かるように
すごく小ぶり(笑)それがまた可愛い♪
ストックしてある桜エビと一緒に
かき揚げにしました♪
外で美味しいものを食べる度に
こんなご飯を作ってあげたい！って思います
月、火・・・と情熱が薄れて行きますが(汗)
継続したいものですね☆
Posted by nana : 2010年05月10日 20:21 | トラックバック (0)
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.tomotake.jp/x/mt/mt-tb.cgi/668
