筍 ほうれん草
お昼から畑に行って夫婦で草取り☆
雨が降り暖かくなって雑草が生長しておりました
すごく気になる中華料理屋に今夜行きたくて
電話したら今日も明日も満席とのこと・・・
おうちに帰ったら伯母が来て
山形土産に筍と手作りふき味噌をくれました
ラッキ～☆
だから予約が取れなかったのか
と前向きに理解して・・・(笑)
おうちで夕飯を作りました
左奥：ふき味噌
右奥：畑のブロッコリー⇒辛子マヨネーズ＆粗引き胡椒
手前：にんじんの胡麻和え
畑のほうれん草
マッシュルーム、ベーコンと一緒に
バター＆麺つゆで炒めました
主役の筍に合わせて 今夜は日本酒♪
まずは筍の酢味噌和え
鶏肉 かぼちゃ 筍の天婦羅
主役の筍を最後に揚げてアツアツで食べました☆
一番美味しく食べたいものを最後に揚げるのが
オススメです♪♪♪
週末は品数を増やして
お酒と共にゆっくり夕飯を楽しんでもらいたいな☆
妻のささやかな願いでありまする・・・
夫婦で一緒に居ると
平日と比べて気持ちに余裕が出ます
やっぱり一緒に過ごす時間って
大切なんだなぁ☆
ここ数日、料理作るのいやいや病でしたが
「毎日夕飯を楽しみに帰って来てるんだよ」
って言われて気持ちが晴れました
明日も1日 楽しい休日を過ごしましょうね♪
Posted by nana : 2010年04月17日 21:42 | トラックバック (0)
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