SAKURA☆餅
「今度桜餅作る時は教えてね」
主人の母にそう頼んでおいたら
今夜チャンスがやって来ました☆
3年前、主人と付き合い始めの頃
この桜餅をくれて感激した日を思い出します
母の味をしっかり受け継いでおかないと
我が家のキッチンに母が材料を持ち込み
私はメモを取りながら教わりました♪
思ったより簡単でほっとしましたが
あんこをくるっと丸める所が最初は難しかった・・
手をしっかり濡らしておむすびを作るように包めば
何となく形になってきました
母の周りにはこの桜餅ファンが多いらしく
この時期は人に会う度に作って
持って行ってあげるそうです
春の贈り物 桜餅☆
私も誰かに贈れるよう しっかり練習(笑)
Posted by nana : 2010年03月21日 22:35 | トラックバック (0)
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