誕生日☆ちらし寿司
お誕生日当日は
我が家でちらし寿司♪
奥田章さんのこの器を買った時から
ずっと作りたかった一品です
いつもと違う料理に主人も喜んでくれました☆
・えび→蒸してぷりっぷりに♪
・絹さや→中の豆を取り除いて丁寧に切りました
・山椒→冷凍しておいたものを飾り用に
私は手先がほんとに不器用で・・・
でも、素材の彩りやおいしさに助けられて
ささやかですがお祝いの一品となりました ふぅ～
付け合せは
・菜の花の辛子醤油
・ふと水菜のすまし汁
主人の母からはレニエのケーキが☆
夕飯は時間がよめないので別々にとりましたが
ケーキタイムだけは、主人の母と妹も呼んで
プチ誕生日会☆
少しの時間だけでも家族でお祝いが出来てよかったなぁ
幸せな1年にしようね～
おめでとう！！
Posted by nana : 2010年02月23日 00:14 | トラックバック (0)
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