鶏ミンチ×白菜☆スープ
昨夜は鶏ミンチをお団子にして
白菜、春雨と共にスープにしました
お肉の下処理を何でするか
しょうが、山椒、色々ありますが
今日は 中国の香辛料
五香粉(ウーシャンフェン)を使いました
シナモンなど入ってて甘い感じ
台湾料理のような味になります
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
遅い帰宅に早い出社
平日は忙しい主人の為に
NHKのやきものシリーズを録画しておいて
夕飯の時に流したりしております☆
今までは自分がプレイヤーでしたが
陰で人をサポートするのも楽しいなぁと
思っています
Posted by nana : 2010年02月16日 20:54 | トラックバック (0)
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