キムチ☆鍋
日曜日の夜は主人のリクエストで
キムチ鍋
「キムチの素使わずに挑戦してもいい？」
「どうぞ～」
そう、失敗を恐れずにやってみるのだぁ♪
甲斐あって、めちゃ×２ 美味 でした☆
使った鍋はすき焼き用の鉄鍋☆
これが当たりで、ゴマ油で炒めた豚肉が
こんがり焼きあがって美味しかったです
白菜キムチと豚肉を炒めてお水とウェイパーを加え
これだけでも結構いい味になっていましたが
酒、しょうゆ、
コチュジャン、味噌各大さじ１ををゴマ油で混ぜて
仕上げにたら～っとかけてみました
まさかの おかわり(笑)
今週末もキムチ鍋になりそうな我が家です♪
Posted by nana : 2010年02月08日 20:54 | トラックバック (0)
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.tomotake.jp/x/mt/mt-tb.cgi/578
