お弁当☆椎茸のチーズ焼き
お弁当の本を参考に作って
感激したのが椎茸のチーズ焼き♪
トースターで焼くだけで果たして
椎茸っておいしく焼けるのか疑問でしたが・・
これはかなりオススメです☆
軸を切って皮の部分を薄く切り落とします
みじん切りにして傘の部分に入れて
塩＋マヨネーズ＋とろけるチーズ
トースターで3分位
上にパセリをかけたら出来上がり☆
黄色が足りない時 野菜を入れたい時にオススメです
左は大豆と挽肉の中華炒め
コチュジャンと豆板醤で仕上げてます
豆板醤が身体を温めてくれます
にんにく、生姜、ネギも入ってます
小さなお弁当箱に沢山の栄養を盛り込みたいですね
今日もメール来るかなぁ☆
Posted by nana : 2010年01月28日 08:51 | トラックバック (0)
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.tomotake.jp/x/mt/mt-tb.cgi/557
