お豆腐＆もやし＆ツナ
節約レシピで一番重宝してくれたのが
お豆腐！！
炒めたり お鍋に入れたり お味噌汁に入れたり
あっさりしてるから何にでも染まってくれる大好物♪
今日はネットで調べたレシピを参考に
①お豆腐は水切りしておきます
②もやしは塩ゆでしてしっかり水気を切り冷やします
③豆腐＋もやし＋ツナ缶＋ネギを盛り付けます
＜タレ＞
酢（我が家はｼｪﾘｰﾋﾞﾈｶﾞｰ）、砂糖をしっかり混ぜ合わせて
おしょうゆ、辛子、オリーブオイル、ゴマ油を加えます
食べる直前にタレをかけたら出来上がり♪
これ、めっちゃ美味しかった・・・・☆
タレを味見した時から感動モノでした
奥のトマトは
主人の弟の彼女さんの実家からのいただきもの☆
Posted by nana : 2009年02月15日 16:44 | トラックバック (0)
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