優れもの
大根を沢山いただいたので
夕飯用に簡単おでんを作りました
今日選んだお鍋は
シャトルシェフ☆
圧力鍋と違って「保温鍋」でございます
大根など10分位煮た後に
鍋ごと保温器に入れるとじっくりと煮込まれて行きます
なんと8時間も80度位の温度が保たれます
写真は15時位に仕込みをして
3時間後に蓋を開けたところ
こんなにほっかほかなんですよ～♪
結婚後フルタイムで仕事へ行ってた頃は
8時間という時間が微妙で・・・あまり使っていませんでした
朝セットして8時間後って帰宅出来ないですよね？
でも煮崩れしないですし
仮に8時間過ぎても少し火にかけるだけで
すぐに温まりますから便利だと思います
今夜のおでんの具
だいこん・玉子・じゃがいも
なり～☆
Posted by nana : 2009年01月10日 18:11 | トラックバック (0)
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