冬瓜×豚肉
今夜は少しこってりさせて
残り半分の冬瓜を豚肉と炒めました
冬瓜は下茹でしておきます
豚肉はお酒をかけて炒めます
冬瓜を加えて酒・砂糖・しょうゆ・みりん・水で
少し煮込んで炒めたら出来上がり♪
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今夜は新しい食器で♪
先日行われた主人のいとこの結婚式の
カタログギフトでいただいた食器です
テレンス・コンランのパスタボウル☆
こういうお皿がと～～っても欲しかったのです
オーブン・レンジ、そして冷凍庫もOKなので
重宝しそうです
4枚セットだったからパーティ皿にいいかなぁ☆
料理もたっぷり盛れるしおすすめなのですが
収納するには重ねてもかなり厚みが出てしまいます・・
お祝い向きというよりは、必要な枚数だけ
自宅用で買った方がいいかも♪
Posted by nana : 2008年12月18日 20:06 | トラックバック (0)
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