いか☆めし
今夜はいかめしに挑戦です
いかを２杯使いました
もち米は0.5合
洗って２時間水に浸して
30分水切りをしてしょうゆを少したらして
いかの中に詰めていきます
足は半分みじん切りにして
お米と一緒にイカに詰めました
残りは少しですがいかめしと一緒に煮ます
圧力鍋 ほんとうに重宝しています
いかはと～っても柔らかく仕上がりました☆
付け合せはトモタケファームのほうれん草
熱湯にくぐらせてお皿を飾ってくれました
Posted by nana : 2008年12月13日 20:46 | トラックバック (0)
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.tomotake.jp/x/mt/mt-tb.cgi/375
