おうちでまったり
散歩に行ったらおなかが空いて
早めに夕飯を作りました
今夜は三色ナムル☆
あっ、もやしだけ浅漬け→キムチ漬けにしてます
旦那のかねてからのリクエストで
少し手間だけど
野菜別に和えて盛り付けると
食欲が湧きますね♪
もう一品は味噌炒め
なす・ピーマン・白菜です
なすと白菜は下茹でしておき
ゴマ油で炒めます
みそ：砂糖＝１：１
少し水を加えて溶いたものを
ジャッとかけて炒めたら出来上がり♪
味噌汁と料理用の味噌は違うものを使うと
味がかぶらなくていいですね～
食後はゆっくりお酒でも☆
昨日買ってきた「菊姫」をいただきます
「鶴乃里」は菊姫の中でも特別なブランドです
９月に英国ロンドンにおいて開催されたＩＷＣアワードディナーにおいて
２２０銘柄を超える出品酒のなかから最優秀に選ばれ
「チャンピオン・サケ」として表彰されたそうです
白ワインに近いと旦那が言うので
ピクルスとレーズンバターを用意♪
おいしい～～☆
フルーティでアルコールっぽさが
全然無い・・・
買って帰ってよかった♪
おうちでこんなにおいしいお酒が飲めるなんて
至福の時☆
今日も楽しい１日でした☆
Posted by nana : 2008年10月11日 19:30 | コメント (2) | トラックバック (0)
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この記事へのコメント
＞だいちゃん
私も初めて聞きました(笑)
でも、このお酒本当に
おいしかった・・☆
Posted by: 奈々 | 2008年10月12日 11:12
チャンピオン・サケのネーミングに
吹出してしまいました
懺悔しに明日教会に行ってきます。。。
Posted by: だいちゃん | 2008年10月12日 01:49