白菜とベーコンの重ね煮
＜作り方＞
お鍋か深みのあるフライパンに
白菜とベーコンを重ねて入れます
お水・コンソメ・塩・コショウ・
ブーケガルニ（色んなスパイスが入ってていい味になります）
オールスパイスなどを入れます
※白菜＆ベーコンの半分位まで
あとは白菜からお水が出ていい感じになります
蓋をして15分煮ると出来上がり♪
牛乳が切れてたから
コンソメ仕立てになったんだけど
これが意外にあっさりしてて良かったです☆
左から、またもやゴーヤチャーハン(笑)
右隣はなすの田楽
左上が白菜とベーコンの重ね煮
その上はもやしとエビのホタテ味炒め
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明日からは旦那さんがダイエットするそうです
品数減らしま～す
Posted by nana : 2008年08月19日 22:00 | トラックバック (0)
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