冷しゃぶ

暑くなってきましたね
せめて、食事だけでも涼しげに☆
豚肉は、60度くらいのお湯で茹でると
やわらかくなりますよ~
(沸騰してるお湯だとかたくなっちゃいます)

なすや山芋、しめじに玉ねぎ
サラダが飽きたら天ぷらに♪

できあがり~
Posted by nana : 2008年07月15日 22:36 | トラックバック (0)
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ワクワクする生き方。ワクワクする知恵。ワクワクする写真。ワクワクする料理等をお届けします。皆さんを幸せにしちゃいます☆

暑くなってきましたね
せめて、食事だけでも涼しげに☆
豚肉は、60度くらいのお湯で茹でると
やわらかくなりますよ~
(沸騰してるお湯だとかたくなっちゃいます)

なすや山芋、しめじに玉ねぎ
サラダが飽きたら天ぷらに♪

できあがり~
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