ふっくらお好み焼き
青空市場で新鮮なキャベツが90円だったから
買ってきた
冷蔵庫に山芋があったから
夕飯は「お好み焼き」に決定♪
冷凍のエビとアサリも生解凍して入れる
広島焼きももちろん好きだけど
家でやるなら、大阪焼き最高～～！
関西に住んでた時においしいお好み焼きを
沢山食べに行ったお陰で、
お好み焼きには自信がある☆
旦那もおうちのお好み焼きが大好き♪
コツは、
①面倒でも山芋を10ｃｍ分くらいすりおろして入れる
②焼く時は中火以下で「蓋」をして焼く
これでふっくらお好み焼きの出来上がり～～～
Posted by nana : 2008年05月28日 20:58 | トラックバック (0)
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